Chopitos a la plancha

Ingredientes

• 500g de chopito
• Aceite
• Perejil y ajo
• Sal

Preparación

• En una plancha ponemos a asar los chopitos con un poco de sal.
• Cuando los chopitos estén asados y tiernos(se prueba con un cuchillito) se apartan y se ponen en el plato.
• En un vaso de batidor ponemos un diente de ajo, aceite (un chorreon)y perejil.
• Lo picamos todo y nos queda como un aceite verde, esto se lo añadimos encima de los chopitos y le dan muy buen sabor.

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