Ingredientes: mantequilla para los moldes, un poquito de pan rallado, 1 cebolla, aceite de oliva, 1 pimiento verde, 3 lonchas de jamon de york, 300 gramos de...
Ingredientes: 1/2 Kg. de gambas peladas 1 sobrecito de hebras de azafrán 1 cebolleta 1 zanahoria pequeña 1 diente de ajo 1 huevo 2 cucharadas de pan rallado...
Ingredientes: 500 g de carne picada 4 huevos enteros 150 g de judías verdes cocidas 4 o 5 lonchas de bacon ahumado 2 rodajas de pan de molde 1/2 vaso de leche...
Ingredientes: Para la ensalada: 1 pechuga de pollo (250 gr aprox.) 1 bolsa de hojas de rúcula 1 mango 1 cebolla (morada) Queso parmesano Frambuesas 1 huevo Pan...
Ingredientes: 3/4 kg de carne de ternera + 1/2 kg de carne de cerdo 2 huevos batidos 3 cucharadas de pan rallado 1 cucharada de sal 1/2 cucharada de pimienta 1...
Ingredientes: Para las albóndigas: 800 gr de lomos de caballa (yo compré 1.600 gr de caballas) 1 cebolleta 2 huevos 1 cucharada de vino fino de Jerez 1 cucharada...
Ingredientes: MASA: 250 ml. leche 50 gr. mantequilla o margarina 1 huevo batido 400 gr. harina fuerza (también vale la harina Gallo de 11 gr. de proteínas) 1 cc....
Ingredientes: Para las albóndigas: 1 cucharada de aceite de girasol 1 cebolla finamente picada 1 diente de ajo triturado con el prensa ajos 600 gr. de carne de...
Ingredientes: 1 Kg. De carne de picada, mitad cerdo y mitad ternera Perejil Albahaca Sal Pimienta molida Curry Comino molido Pan de molde 1 huevo Harina de...
Ingredientes: Para la lasaña: 2 pechugas de pollo 1 cebolleta 1 taza de hojas de menta 1 vaso de zumo de naranja 12 hojas de lasaña precocida 1 huevo 1 taza de...
Ingredientes: Para las albóndigas 800 gr de pechuga de pollo 3 ajos 100 grde miga de pan (yo he usado pan de molde) 1 huevo Perejil Harina Sal y pimienta Para la...
Ingredientes: ALBONDIGAS: 200 g de zanahorias 2 dientes de ajos 2 ramitas de perejil solo las hojas 50 g de pan rallado 2 huevos 5 g de leche 1 cucharadita de...
Ingredientes: 500 ml de leche 3 huevos 150 grs. Azúcar 5 cucharadas de azúcar Ralladura de naranja Copita de cointreau Una cucharita de canela Media barra de pan
Ingredientes: 1 pechuga de pollo a filetes (si es de corral y criado en libertad, mejor) 6 unidades de champiñones Portobello 1 cebolla blanca mediana 1 copita...
Ingredientes: Una bandeja de gulas Un puñado de gambas peladas 1 guindilla cayena Pan Aceite y sal Para el ali oli: 1 huevo 100 ml de aceite de girasol 100 ml...
Ingredientes: 1 berenjena (gordita) 100 gr queso Emmental en lonchas ajo en polvo 1 huevo harina (para empanar) pan rallado (para empanar) aceite de oliva (para...
Ingredientes: 350 gr harina de fuerza 150 gr harina normal 325 ml de leche 100 gr de azúcar 1/2 cucharilla de sal 1 sobre levadura seca para pan 1 yema de huevo...
Ingredientes: Para 20 bolitas : 200 gr de queso rallado (el que queráis, yo usé Emmental) 60 gr de aceite 400 ml de agua 110 gr de harina sal pimienta 2 huevos...
Ingredientes: 1 calabacín de unos 250 gr - 300 gr 1 cebolla pequeña 1 huevo 50 gr de queso rallado o en polvo 2 cucharadas de pan rallado 2 cucharadas de harina...
