Tostas de gula con gambas y ali oli

Ingredientes

• Una bandeja de gulas
• Un puñado de gambas peladas
• 1 guindilla cayena
• Pan
• Aceite y sal

Para el ali oli:

• 1 huevo
• 100 ml de aceite de girasol
• 100 ml de aceite de oliva suave
• 1 ajo pequeño
• Vinagre
• Sal y perejil