Cóctel de gambas

Ingredientes

Para ensalada de mariscos :

• 12 hojas de lechuga romana
• 8 palitos de cangrejo
• 1 cola de rape
• 20 gambas cocidas

Para salsa:

• 1 huevo
• 3 cucharaditas de kepchup
• Tabasco
• 1 tapón de whisky
• 1 cucharadita de mostaza (antigua o similar)
• Sal
• Aceite de oliva