Fideuà de gambas de palamós
Hoy tenemos un plato estrella, un plato 10. Y lo mejor de todo es que es fácil de hacer. Yo os enseñaré los pequeños truquitos para tener un éxitos asegurado. La fideuà o fideuada (conjunto de fideos) se acompaña de "all i oli", una salsa elaborada tan solo con aceite y ajo prensado, pero es difícil mostrar como se hace en el blog, así que podéis hacer una mayonesa de ajo, que sale igual de rica. Esta fideuà que hoy os presento se elabora sólo con gambas pero la fideuà tradicional se elabora con sepia y c
Ingredientes
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