Un postre listo en solo 15 minutos es posible! La prueba la tienes aquí, con nuestra receta de crema de avellanas. Una alternativa deliciosa para personas veganas o intolerantes al gluten ;)
Además, es una receta que, en teoría, no lleva azúcar ninguno (lo que le quieras añadir tu), así que puedes darte tu capricho sin culpabilidad! :D
Ingredientes
Número de partes: 2
Preparación
Diluye la maizena en 80 ml de leche en un bol.
Calienta el resto de leche en un cazo y añade la mezcla de maizena. Incorpora el puré de avellanas + cacao.
Mezcla con las varillas a fuego medio hasta que la crema espese. Luego, apartar del fuego.
Vierte la preparación en recipientes individuales. Esparcir las avellanas en trozos y refrigera al menos 1 hora.
Leche : nosotros hemos usado leche de almendras, pero puedes usar igualmente leche normal.
Puré de avellanas : puedes reemplazarlo por otro tipo de puré de fruto seco (cacahuetes, almendras, nueces de madagascar, anacardos...)
Información Nutricional:
para 1 porción / para 100 g
Nutrición:
Información nutricional para 1 porción (147g)
Calorías:331Kcal
Carbohidratos:12.7g
Grasa total:25.3g
Grasa sat.:2.7g
Proteínas:9.8g
Fibras:4.4g
Azúcar:5.6g
ProPoints:9
SmartPoints:10
sin gluten
Fotos
Preguntas:
Cómo se prepara el puré de almendras?
Responder:
Nosotros hemos usado de avellanas. Se hace simplemente triturando las avellanas hasta que suelten el aceite y se vuelvan una pasta. Puede durar unos 10 min o más dependiendo de tu triturador.
Comentarios de los miembros:
X+Salud, 29/07/2018
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