Natillas frankenstein para halloween, frankenstein pudding

Ingredientes

• 1 vaina de vainilla
• 1 canela
• 1 corteza limón
• colorante verde
• 2 cdas de maizena
• 1 litro de leche
• 6 yemas
• 150gr azúcar
• 200gr oreo

Elementos para el montaje:

• vasos de plástico
• 1 permanente negro

Preparación

• En un bol, batir las yemas, añadir el azúcar y mezclar.
  Luego incorporar la maizena y volver a batir bien con las varillas.
  Reservamos.
• En una cacerola, pondremos a calentar a fuego medio la leche, canela, cáscara de limón, relleno de vaina de vainilla y la vaina también, durante 15 minutos.
  
• Después de esos 15 minutos infusionando, retiraremos la cáscara de limón, la canela y la vaina.
• Vertemos la mitad del contenido de la olla en el bol con las yemas. Y mezclamos.
  
• Luego, pasamos esa mezcla del bol, de nuevo a la cacerola. Y calentamos a fuego medio hasta que espese sin parar de remover con las varillas.
• Una vez espeso, retiramos del fuego y le añadimos el colorante verde en pasta hasta que sea completamente verde.
  
• Pasamos las natillas a una jarra para facilitar el montaje después.
• Trituramos las oreo y reservamos.
  
• Con el permanente, pintaremos la cara de frankenstein por fuera del vaso de plástico.
• Ahora el montaje: Rellenar el vaso con las natillas por encima de la cicatriz de la frente.
  
• Colocar las oreo trituradas a modo de pelo hasta el borde del vaso.
• Y listo! Ahora sólo nos quedará refrigerarlo 30 min antes de comerlo para que coja más consistencia. Y a devorarlo! :)
  

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