Petitchef

Carne con Vino - página 19

670 recetas
Receta Caldillo de pescado

Caldillo de pescado

(10 votos), (1) , (4)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Pescado de carne blanca y firme (congrio en lo posible) 2 cebollas ajo pimentón rojo papas zanahoria 2 tomates maduros limón laurel sal comino...
Receta Costillas de cerdo al horno con patatas

Costillas de cerdo al horno con patatas

(9 votos), (1) , (19)
Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: Para la carne: 8 trozos de costillas de cerdo de 200 g cada una ¼ litro de vino blanco 2 copas de brandy 1 cucharadita de aliño para pinchos...
Receta Filetes encebollados

Filetes encebollados

(9 votos), (1) , (6)
Plato Fácil 45 min 422 kcal
Ingredientes: 1 kg de filetes de ternera 2 cebollas grandes perejil 1 vaso de vino blanco 1/2 vaso de caldo de carne o verduras aceite de oliva virgen sal 3...
Receta Pepino de mar

Pepino de mar

(9 votos), (1)
Otro Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 kg de holoturias remojadas 200 g de pernil de cerdo 150 g de puerro 200 g de alas de gallina 30 g de azúcar Un poco de jengibre en rodajas 15 g...
Receta Estofado de ternera con guisantes y polenta taragna – spezzatino con piselli e polenta taragna

Estofado de ternera con guisantes y polenta taragna – spezzatino con piselli e polenta taragna

(8 votos), (1) , (34)
Plato Medio 3 horas 3 horas
Ingredientes: Para el estofado: 800gr de carne de ternera para guiso 1 zanahoria 1 cebolla 1 rama de apio 250 ml de caldo de carne 4 cucharas de harina 4...
Receta Garbanzos con rape en thermomix

Garbanzos con rape en thermomix

(8 votos), (7)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 800 g de Garbanzos Colitas de rape, unos 800 g Cebolla Aceite 500 g Tomate triturado natural azafran 50 ml vino blanco pimienta cacito de caldo de...
Receta Patatas al horno rellenas de ternera

Patatas al horno rellenas de ternera

(8 votos), (2) , (34)
Plato Fácil 30 min 1 h 10 m
Ingredientes: 8 patatas medianas que sean más 500 gr de carne de ternera Un buen puñado de perejil bien picado Un huevo grande 50 gr de Parmesano rallado Una...
Receta Filete stroganoff

Filete stroganoff

(8 votos), (2) , (75)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 450 g de carne de vaca fileteada. 1 y ½ cebollas 150 g de champiñones 30 g de mantequilla 100 ml de crema agria Vino tinto Sal, pimienta de cayena...
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Receta Filetes rusos en salsa

Filetes rusos en salsa

(7 votos), (14)
Plato Fácil 35 min 366 kcal
Ingredientes: 700 g de Carne Picada de Ternera 1 Huevo Sal Ajo Pimienta Nuez Moscada y Orégano 1 Cucharada de Aceite de Oliva 1 Cebolla Grande 200 ml de vino...
Receta Estofado de pavo

Estofado de pavo

(7 votos), (1) , (108)
Plato Medio 1 h 40 m 260 kcal
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 450 gr. de pavo troceado 1 pimiento amarillo 1 pimiento rojo 1 patata 1/2 puerro 1 diente de ajo tomillo romero...
Receta Albóndigas sin freír

Albóndigas sin freír

(7 votos), (7)
Plato Fácil 1 hora 294 kcal
Ingredientes: 1 kg de carne picada de ternera 2 huevos 1 patata mediana rallada 1 cebolla pequeña rallada 1 chorrito de vino blanco 1 tomate (grande) sal...
Receta Pinchitos de cerdo

Pinchitos de cerdo

(7 votos), (1) , (34)
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de carne de cerdo 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharada de pimentón picante 1 cucharada de orégano 1 cucharada de comino 1 cucharada de...
Receta Pollo en salsa de curry y zanahoria

Pollo en salsa de curry y zanahoria

(7 votos), (1) , (24)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Muslos de pollo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 zanahoria El zumo de medio limón 100 ml de vino blanco Sal y pimienta Aceite de oliva 2 cucharaditas...
Receta Ternera en salsa de verduras

Ternera en salsa de verduras

(6 votos), (1) , (31)
Plato Fácil 40 min 35 min
Ingredientes: 1 Kg. de ternera cortada en trozos 1/2 vaso de buen vino blanco 2 Zanahorias 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dientes de ajo Salsa de tomate 2 hojas de...
Receta Carrillada con tallarines y salsa con tomate

Carrillada con tallarines y salsa con tomate

(6 votos), (14)
Plato Medio 30 min 644 kcal
Ingredientes: 1/2 kilo de carrillada ibérica de cerdo (se puede sustituir por cualquier otro tipo de carne que sea jugosa) 2 dientes de ajo, 1 cebolla mediana,...
Receta Carrilleras de ternera a la vainilla con patatas y piña

Carrilleras de ternera a la vainilla con patatas y piña

(6 votos), (4)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 carrilleras de ternera, 1 cebolla, 1 puerro, 1 chalota, 2 zanahorias, 1 copa de brandy, ¼ litro de oportomedio litro de vino tinto, 1 rama de...
Receta Zamburiñas picantes

Zamburiñas picantes

(6 votos), (8)
Plato Medio 50 min 628 kcal
Ingredientes: 500 grs de carne de zamburiña. Un trozo de pimiento verde(aún ni la mitad). 1 cebolla. 1 guindilla. Cebollino. 1 hoja de laurel. 1 diente de ajo....
Receta Arroz trufado con setas y parmesano y huevos poché

Arroz trufado con setas y parmesano y huevos poché

(6 votos), (1) , (54)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 300 grs de arroz bomba, 700 ml de caldo de carne, 2 dientes de ajo, 1 trufa, aceite de oliva, mantequilla, queso parmesano rallado, 300 gr de...
Receta Toro estofado

Toro estofado

(6 votos), (11)
Plato Medio 55 min 585 kcal
Ingredientes: 1 kg De carne de toro 2 Cebollas 3 Zanahorias 1 Puerro 5 Dientes de Ajo 1 Vaso grande de Vino Tinto Nuez Moscada Molida 1 Hoja de Laurel Perejil 1...
Receta Pimientos italianos rellenos

Pimientos italianos rellenos

(6 votos), (10)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 8 pimientos italianos 250 g de carne de ternera picada 150 g de carne de cerdo picada 4 dátiles sin hueso 1 puñado de piñones tostados 2...
Receta Albóndigas con guisantes

Albóndigas con guisantes

(6 votos), (37)
Plato Fácil 55 min 925 kcal
Ingredientes: 400 g de carne picada 1 bote de tomate triturado 1 huevo 1 cebolla 200 g de guisantes congelados 1 trozo de miga de pan leche harina perejil...
Receta Escalopines de ternera en salsa.

Escalopines de ternera en salsa.

(6 votos), (2) , (63)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 50gr de mantequilla 30gr de harina 1 pastilla de caldo de carne 100gr de vino de Oporto o marsala 100gr de agua 50gr de leche 1 chorro de zumo de...
Receta Manitas de cerdo en salsa olla gm d

Manitas de cerdo en salsa olla gm d

(5 votos), (8)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 4 manitas de cerdo limpias y partidas por la mitad 2 chorizo 2 cayenas 4 cucharadas soperas refrito de cebolla pimientos 1 vasito medidor de...
Receta Salsa mediterranea

Salsa mediterranea

(5 votos), (5)
Plato Fácil 35 min 454 kcal
Ingredientes: Aceite de oliva ajo picado albahaca picada en el momento aceitunas negras tomates frescos cherry vino blanco pimentón 1cubito de carne


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