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Carrillada con tallarines y salsa con tomate
Ingredientes
Número de partes: 4
Preparación
- En una olla rápida, a ser posible, se hace un refrito de cebolla y ajo y se deja hasta que estén pochados, echamos la carne y removemos un poco.
Entonces se añade el vino, el tomillo, las pastillas de caldo de pollo, la pimienta y los champiñones y se deja cocer 15 minutos.
Abrimos la olla y echamos el tomate, cocemos otros 10 minutos.
Cocemos la pasta "al dente" y mezclamos con la carne ya guisada.
Preguntas:
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