Carrilleras de cerdo iberico 122 recetas

Receta Carrilleras ibéricas al oporto

Carrilleras ibéricas al oporto

(178 votos), (18)
PlatoMedio10 min2 horas
Ingredientes: 1 kilo de carrilleras ibéricas. 1 cebolla grande. 1 puerro. 2 zanahorias. 4 dientes de ajo. 2 ramitas de romero. 2 hojas de laurel. 1/2 litro de vino ...
Fácil   Carne   Puerro   Zanahoria   Vino   Laurel   Romero   
Receta Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto

Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto

(177 votos), (25)
PlatoMedio80 min40 min
Ingredientes: 8 carrilleras (2 por persona ; en total hice pequeñas) 1/2 cebolla (grande o 1 pequeña) 4 dientes de ajo 2 zanahorias 2 hojas de laurel Una ramit...
Fácil   Carne   Cerdo ibérico   Zanahoria   Vino   Laurel   Romero   
Receta Carrilleras de cerdo ibericó al vino malaga virgen

Carrilleras de cerdo ibericó al vino malaga virgen

(134 votos), (12)
PlatoMedio586 kcal28 min
Ingredientes: 1 kg. de Carrilleras de Cerdo 1 Cebolla Mediana 1 Puerros 2 Tomates Maduros 3 Zanahorias 4 Dientes de Ajo 100 gr. de Harina ¼ litro de Vino Mal...
Fácil   Cerdo ibérico   Puerro   Zanahoria   Vino   Laurel   
Receta Carrilleras de cerdo al pedro ximenez

Carrilleras de cerdo al pedro ximenez

(111 votos), (8)
PlatoMedio10 min30 min
Ingredientes: 1 kg. de Carrilleras de Cerdo 1 Cebolla Grande 1 Puerros 2 Zanahorias 4 Dientes de Ajo 100 gr. de Harina 1/4 litro de Vino Pedro Ximénez 1 litro de Ca...
Fácil   Cerdo   Puerro   Zanahoria   Vino   Pedro ximenez   Laurel   
Receta Carrilleras de cerdo a la jardinera

Carrilleras de cerdo a la jardinera

(109 votos), (15)
sin gluten
PlatoMedio836 kcal30 min
Ingredientes: 1 kg. de Carrilleras de Cerdo 200 gr. de Champiñones 1 Cebolla Mediana 3 Zanahorias 2 Puerros 2 Tomates (Maduros) 4 Dientes de Ajo 2 Vasos de V...
Fácil   Cerdo   Puerro   Zanahoria   Patatas   Vino   Champiñón   Laurel   Romero   
En un lugar de la mancha...

En un lugar de la mancha...

(44 votos)

«Hágote saber Sancho, que es hora de caballeros andantes no comer en un mes», dijo un buen día este gran caballero, Don Quijote de la Mancha, a su gran amigo Sancho.

Receta Carrillada ibérica en salsa de vino tinto.

Carrillada ibérica en salsa de vino tinto.

(99 votos), (11)
PlatoMedio40 min0 min
Ingredientes: - 1/2 Kilo de Carrillada Ibérica. (Limpia de grasita etc... lo prepara el carnicero) - 1 Vaso de Vino tinto (De los de agua) - Salsa de Tomate Al Natu...
Fácil   Salsa   Carne   Puerro   Zanahoria   Patatas   Vino   Laurel   
Receta Carrilleras de cerdo en salsa

Carrilleras de cerdo en salsa

(96 votos), (3)
PlatoFácil713 kcal50 min
Ingredientes: - 8 carrilleras de cerdo - 2 cebollas - 2 zanahorias - 2 tomates - 1/4 l. de vino tinto - 1/4 l. de caldo de carne - Pimienta - Aceite de oliva virgen...
Salsa   Carne   Cerdo   Zanahoria   Vino   
Receta Carrilleras de ternera estofadas

Carrilleras de ternera estofadas

(63 votos), (8)
sin gluten
PlatoFácil475 kcal1 h, 25 m
Ingredientes: 1 Kg de carrillera de ternera 2 Cebollas (grandes) 3 Zanahorias (grandes) 2 Dientes de ajo 1 Puerro 1 Hoja laurel 1 Vaso de vino dulce (Pedro Xi...
Fácil   Ternera   Puerro   Zanahoria   Vino   Pedro ximenez   Laurel   
Receta Carrilleras al vino tinto (olla rápida)

Carrilleras al vino tinto (olla rápida)

(62 votos), (4)
PlatoFácil20 min10 min
Ingredientes: 4 carrilleras de cerdo. harina Aceite de oliva virgen extra (aove) 1 puerro 1 cebolla. 2 o 3 dientes de ajos. 1 zanahoria. 2 vasos de vino tinto. Sal....
Fácil   Rápida   Cerdo   Puerro   Zanahoria   Vino   
Receta Carrilleras de ternera en salsa

Carrilleras de ternera en salsa

(32 votos), (2)
sin gluten
PlatoFácil664 kcal50 min
Ingredientes: - 4 carrilleras de ternera - 10 cucharadas de tomate triturado - 1/2 puerro - 1 cebolla - 2 zanahorias - 1/2 pimiento verde - 3 dientes de ajo - 1 bot...
Salsa   Ternera   Pimiento verde   Puerro   Zanahoria   Vino   Champiñón   Albahaca   Romero   
¡Carnaval a lo grande! Recetas imprescindibles

¡Carnaval a lo grande! Recetas imprescindibles

(11 votos)

Carnaval es una de esas fechas, junto con la Navidad, que en España tenemos tanta variedad de recetas. Platos regionales, sus dulces y los postres... Te acercamos los platos y dulces más conocidos del país.

Receta Carrilleras en salsa

Carrilleras en salsa

(31 votos), (4)
PlatoFácil35 min25 min
Ingredientes: - 1 1/2 kg de carrilleras de cerdo ibérico - 2 cebollas - 2 pimientos verdes - 1/2 cabeza de ajos - 2 hojas de laurel - 2 clavos - 1 cucharadita de pi...
Salsa   Cerdo ibérico   Pimiento verde   Vino blanco   Laurel   
Receta Carrilleras de iberico

Carrilleras de iberico

(28 votos), (5)
PlatoMedio30 min45 min
Ingredientes: 1 kg. de carrilleras de cerdo ibérico 1 dl. de aceite 3 cebollas 4 ó 5 ajos 2 puerros 1 pimiento verde 1 tomate 2 chalotas 4 ó 5 zanahorias 2...
Fácil   Cerdo ibérico   Pimiento verde   Puerro   Zanahoria   Vino   Setas   Laurel   Vainilla   
Receta Carrillada al oporto

Carrillada al oporto

(26 votos), (4)
PlatoFácil40 min20 min
Ingredientes: 1 kg de carrillada 1 gran puerro o 2 carácter terminado 1 gran cebolla 2 pimientos verdes de freír 2 grandes zanahorias 3 dientes de ajo 150 ml de Opo...
Pimiento verde   Puerro   Zanahoria   
Receta Carrillada de ternera con dátiles

Carrillada de ternera con dátiles

(25 votos)
PlatoFácil20 min25 min
Ingredientes: - 1 kg de carrillada de ternera - 6 dientes de ajo - 1 cebolla grande - 2 clavos de olor - 1/2 rama de canela - 10 granos de pimienta de jamaica ...
Ternera   Dátil   Avellana   Canela   
Receta Carrilleras al vino tinto (thermomix)

Carrilleras al vino tinto (thermomix)

(23 votos)
PlatoFácil20 min50 min
Ingredientes: - 1 cebolla grande - 5 dientes de ajo - 100 ml de aceite de oliva - 1 kg de carrilleras - sal y pimienta al gusto - Romero y Tomillo molido...
Thermomix   Pasas   Vino   Romero   
Cómo cocinar carne de cerdo

Cómo cocinar carne de cerdo

(59 votos), (8 comentarios)

Ya sea a la parrilla o en la sartén asado, hay una receta de cerdo para cada gusto y ocasión. Elija entre una variedad de formas para dar sabor a este tipo de carne. Siga los consejos más apropiados para cómo cocinar, saborear y preparar el cerdo de la mejor manera.

Receta Carrilleras de ternera con patatinas

Carrilleras de ternera con patatinas

(19 votos), (4)
PlatoMedio204 kcal1 h, 50 m
Ingredientes: 4 Carrilleras de ternera Aceite virgen exta 1/2 cebolla 2 dientes de ajo Un tomate natural Perejil Azafrán en rama Tomillo Un chorro de vino b...
Fácil   Ternera   Vino blanco   Azafrán   Perejil   
Receta Carrillada en salsa de arándanos

Carrillada en salsa de arándanos

(19 votos), (2)
OtroFácil10 min20 min
Ingredientes: - 1 kg de carrillada - 1 vaso vino tinto de buena calidad (no echar Don Simón, jajajaja) - 1 bote de mermelada de Arándanos - 1 cebolla - aceite - sal...
Salsa   Arándano   Vino   
Receta Carrillada de ternera con cebolla caramelizada, y verduras con puré de patatas

Carrillada de ternera con cebolla caramelizada, y verduras con puré de patatas

(16 votos)
PlatoMedio70 min15 min
Ingredientes: 6 carrilladas de ternera 2 ajos puerros 2 zanahorias 4 cebollas 5 ajos 1/2 botella de vino tinto 300 cl de caldo 2 cucharadas de azúcar...
Fácil   Puré   Ternera   Cebolla   Puerro   Verduras   Zanahoria   Patatas   Vino   
Receta Carrillada de cerdo con dátiles y anacardos

Carrillada de cerdo con dátiles y anacardos

(16 votos), (2)
PlatoFácil20 min30 min
Ingredientes: una bandeja de carrillada de cerdo (unos 500-600g) 3 dientes de ajo. 1 cebolla mediana picada gruesa. 2 clavos de olor. ½ palo de canela. 10 granos de...
Cerdo   Dátil   Anacardo   Canela   
Receta Carrilleras de ternera en salsa con patatas al tomillo

Carrilleras de ternera en salsa con patatas al tomillo

(15 votos), (1)
PlatoMedio597 kcal50 min
Ingredientes: - 3 carrilleras de ternera - 3 cebolletas - 4 zanahorias pequeñas - 1 puerro - 3 dientes de ajo - 2 pastillas de caldo de carne - Harina - ½ vaso de v...
Salsa   Carne   Ternera   Cebolleta   Puerro   Zanahoria   Patatas   Vino   Tomillo   
Cómo cocinar tipos de carne

Cómo cocinar tipos de carne

(24 votos)

No sabes a qué temperatura hornear una pieza de ternera, tampoco si una olla es buena para freír alitas de pollo, si marcar un filete de cerdo a fuego fuerte o dejarlo más tiempo a fuego medio...¡Todas estas dudas te las resolvemos!

Receta Carrilleras de cerdo al brandy de jerez

Carrilleras de cerdo al brandy de jerez

(14 votos)
PlatoMedio30 min90 min
Ingredientes: -12 carrilleras de cerdo. -2 zanahorias. -2 cebollas grandes. -2 dientes de ajo. -2 hojas de laurel. -1 ramita de tomillo. -1 ramita de romero. -1 vas...
Carne   Cerdo   Zanahoria   Laurel   Pimentón dulce   Romero   
Receta Carrillera de ternera estofada con setas

Carrillera de ternera estofada con setas

(11 votos)
PlatoMedio10 min30 min
Ingredientes: 2 carrilleras de ternera 2 zanahorias grandes 1 puerro 1 cebolleta 1 hoja de laurel 70 gr de setas de cardo 1 vaso de vino tinto 1/2 vaso de porto o v...
Fácil   Ternera   Cebolleta   Puerro   Zanahoria   Vino   Seta de cardo   Laurel   Orégano   
Receta Carrilleras de cerdo ibérico con miel y romero

Carrilleras de cerdo ibérico con miel y romero

(11 votos), (2)
PlatoMedio15 min30 min
Ingredientes: - 6 Carrilleras - 1 Cebolla - 2 Ajos - 2 Tomátes - 200 ml Vino Tinto - 200 ml Caldo De Carne - Sal Y Pimienta - Miel - 2 Hojas De Laurel - 1 Ñora - 1 ...
Carne   Cerdo ibérico   Vino   Pan   Laurel   Miel   Romero   
Receta Carrilleras en salsa con patatas( fussioncook)

Carrilleras en salsa con patatas( fussioncook)

(8 votos), (1)
PlatoFácil25 min20 min
Ingredientes: - 500 g de carrilleras - 4 dientes de ajo con piel - ½ cebolla - 3 zanahorias - 1 medidor de tomate natural triturado - Agua hasta la marca 40 del va...
Fussioncook   Salsa   Zanahoria   Patatas   Nuez   Azafrán   Pimentón dulce   
Receta Carrilleras en salsa de oporto y tomillo

Carrilleras en salsa de oporto y tomillo

(6 votos), (1)
PlatoFácil30 min20 min
Ingredientes: - 8 carrilleras de cerdo limpias - 2 cebollas - 1 bonitato - 2 zanahorias - 1/2 cta de tomillo seco - 1/2 cta de hierbas "toque ibérico" que contienen...
Salsa   Cerdo   Zanahoria   Patatas   Vino   Tomillo   
Zanahoria, 9 cosas que probablemente no sabías

Zanahoria, 9 cosas que probablemente no sabías

(446 votos), (56 comentarios)

Las zanahorias se pueden encontrar de todos los tamaños, formas y colores. Estos tubérculos los puedes encontrar en el mundo entero. Y si decides incorporarlas en recetas, puedes tanto hervirlas, como asarlas, cocerlas, a la brasa, al horno o comértelas tal cual.



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