Petitchef

ALBONDIGAS SIN FREIR, PREMIO Y DOS CUMPLEAÑOS

Plato
6 porciones
35 min
25 min
Fácil
445 Kcal

Ingredientes

6

Preparación

  • Picamos grosamente los ingredientes, si le echamos puerro este si me gusta picarlo pequeño, porque aunque luego pasamos la salsa es mejor para que no deje hebras, y lo ponemos en una cacerola a pochar con un poco de aceite.
  • Cuando lo tengamos todo pochado lo trituramos con un poco de agua para facilitar la labor, como medio vaso es suficiente, y lo pasamos a la cacerola donde vayamos a hacer las albóndigas.
  • Vereis que hay dos fotos distintas de las albóndigas, las he puesto para que veáis la diferencia de echar 1 tomate natural a trozos o echarle tomate frito, la salsa de este ultimo sale mas roja, pero de las dos formas esta muy rica.
  • Echamos las albóndigas que teníamos preparadas en el paso 4, el vino, la sal y el agua o caldo que necesite como podéis ver el la foto para que las albóndigas se hagan.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (251g)
Calorías: 445Kcal
  • Carbohidratos: 16.2g
  • Grasa total: 24.7g
  • Grasa sat.: 10.3g
  • Proteínas: 35.5g
  • Fibras: 1.1g
  • Azúcar: 1.5g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13

Fotos

ALBONDIGAS SIN FREIR, PREMIO Y DOS CUMPLEAÑOS, foto 1
ALBONDIGAS SIN FREIR, PREMIO Y DOS CUMPLEAÑOS, foto 2
ALBONDIGAS SIN FREIR, PREMIO Y DOS CUMPLEAÑOS, foto 3

Preguntas:






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