Albóndigas turcas

Ingredientes

• 300 g de carne
• Media cebolla
• 1 pimiento verde
• 1 huevo
• pan rallado
• una cucharadita de café de comino
• unas vueltas de pimienta
• media cucharada de chile molido
• queso rallado
• un buen puñado de perejil
• Unas ramitas de tomillo.