Albondigas de choco a la marinera

Ingredientes

• 1 kg albóndigas de choco
• 1/2 kg de gambas
• 1/2 kg de almejas
• 1 cebolla
• 1 pimiento
• 4 dientes de ajo
• 1 tomate madurito
• pimienta negra molida
• azafrán
• vino agua
• 1 pastillita de avecrem

Preparación

• Freír de nuevo con la cebolla la guindilla y los ails cuando ella serán un poco saltados de añadir el tomate y de continuar friéndose de nuevo de un pequeño fuego.
• Durante este tiempo, rizamos las albóndigas un poco solamente dorar un poco de persecución cuando tendremos pochadito el refrit añadimos el vino él y un poco de agua el avecrem y el azafrán y pasar por la batidora.
• Cuando tendremos echó un salsita añadimos las albóndigas y cuando casi esté listo añadimos él los gambitas esquilados y las almejas bien enjuagadas y le daremos más un par de vueltitas y ponga en una lista para unas patatas fritas y unos boquerones rellenados chupan verdaderamente los dedos rico(a) en un acompañamiento.

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