Filetes rusos en salsa

Ingredientes

• 700 g de Carne Picada de Ternera
• 1 Huevo
• Sal
• Ajo
• Pimienta
• Nuez Moscada y Orégano
• 1 Cucharada de Aceite de Oliva
• 1 Cebolla Grande
• 200 ml de vino blanco
• 300 ml de agua
• 1 pastilla de Avecren
• Laurel y Pimentón dulce