Ingredientes: Para el bizcocho (molde de 22 cms) : 500 gr de harina 3 cdas. de bicarbonato de sodio 1/2 cdta de canela (molida) 1/2 cdta de jengibre (molido) 1/2...
Ingredientes: 470 g de harina blanca 80 g de Chocolate fondant triturado 100 g de pasas sultanas 1 cubito de levadura de cerveza fresca 2.5 dl de leche tibia...
Ingredientes: Para la masa: 250 g de harina 100 g de azúcar de caña 100 g de aceite de girasol 2 huevos 150 g de agua Para el resto: 280 g de tofu Ralladura de...
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 3 tomates 1 vaso de vino de Jerez 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharada de curry Pimienta negra...
Ingredientes: 500 gr harina fuerza 25 gr levadura fresca 50 gr agua 70 gr leche 100 gr azúcar 150 gr mantequilla a temp. Ambiente 3 yemas de huevo 1 huevo...
Ingredientes: Para el cremoso de foie: 500 g de foie 150 g de caldo de pollo una pizca de pimienta Para el mouse de mascarpone: 250 g de mascarpone 4 g de...
Ingredientes: 80 g de pasas de corinto 100 ml. de vino marsala 180 g de mantequilla ablandada 180 g de azúcar 250 g de queso ricotta 3 huevos 1 cucharadita de...
Ingredientes: Para la lechada: 150 gr de fresas 150 gr de frambuesas 75 gr de moras 75 gr de grosellas 75 gr de pasas de Corinto 75 gr de grosella negra 1...
Ingredientes: Para la masa: 500 g de harina 150 g de azúcar 1 pizca de sal 2 huevos 300 g de mantequilla Para el relleno: 250 g de manzana 175 g de pasas...
Ingredientes: 200 g de harina 80 g de mantequilla 160 g de azúcar 1 yogur natural (o 60 ml de leche) La ralladura de un limón 1 sobre de levadura 25 g de pasas...
Ingredientes: 3 manzanas reineta 3 peras conferencia 150 g de ciruelas 150 g de orejones 75 g de pasas 3/4 l de vino tinto 1/4 l de agua 250 g de azúcar 1 rama...
Ingredientes: Sernik : 500 g requesón 200 g harina 5 huevos 75 g mantequilla 1 limón 5 g levadura polvo 200 g azúcar glas 1 vainilla 100 g Krupnic 75 g uvas...
Ingredientes: 150 gr de mantequilla 100 gr de azúcar 250 gr de harina 1 cucharada de cacao en polvo 1 cucharada de canela 1 pizca de vainilla 3 huevos 2...
Ingredientes: Para la masa: 220 g de harina floja 3 g de sal 100 g de agua 30 g de manteca de cerdo Para el relleno: 50 g de jerez dulce 50 g de pasas sin...
Ingredientes: 1 k de higos frescos 1 manzana 1 cebolla pequeña y blanca 100 g de pasas 400 cc de vinagre de vino blanco 250 g de azúcar moreno 1 cucharita de...
Ingredientes: Relleno 150 grs. de jamón de york 100 grs. de aceitunas verdes deshuesadas mantequilla fundida para pintar la masa 6 lonchas de jamón serrano ( o...
Ingredientes: Por cada kilo de lomo utilizaremos: 70 gr de uvas pasas (o ciruelas) 70 gr de almendras fileteadas 70 gr de orejones de manzana (o melocotones) 70...
Ingredientes: 4 contramuslos de pollo deshuesados y sin piel 1 cebolla picada 50 g de bacon ahumado cortado en dados 2 cucharaditas de azúcar moreno 3 dientes...
Ingredientes: 150 g de manteca 150 g de azúcar 2 huevos 3 cdas de jugo de limón 450 g de harina 2 cdas de polvo de hornear 400 g de ricota 150 g de azúcar 2...
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre (Lidl) 2 manzanas 100 g de avellanas 50 g de pasas 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de mantequilla 1 rebanada de pan de...
Ingredientes: 1 k de boniato 150 gr. de azúcar ( yo le puse 200g y no quedó demasiado dulce) 100 gr. de pasas de corinto (yo no le puse) 100 gr. de almendra...
