Horno a 180º. Poner en el vaso el aceite, el azúcar, los huevos y el agua 15 segundos, velocidad 4. Añadir la harina 15 segundos, velocidad 5. Volcar en un molde antiaderente desmoldable. Reservar.
Con el vaso limpio, echar los ingredientes del resto excepto las pasas 10 segundos, velocidad 5. Incorporar las pasas y remover con la espátula.
Verter sobre la masa y cubrir con las manzanas a rodajas o a medias lunas. Espolvorear con azúcar moreno y hornear 30/40 minutos, dependiendo de hornos.
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