Petitchef

Salpicón de kiwi con mayonesa de manzana

Entrante
4 porciones
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4


200 g de queso fresco

8 tomates cherry

lechugas variadas

mayonesa de manzana

aceite de oliva, una pizca de sal y perejil

Preparación

  • Lavamos bien las lechugas y las escurrimos. Cortamos los kiwis, los langostinos y el queso fresco en dados, los tomates por la mitad, mezclamos todo y le añadimos la sal , el perejil y el aceite de oliva.
  • Servimos en copas de cóctel, colocamos la lechuga debajo, encima el salpicón y decoramos con la mayonesa de manzana.





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