Ingredientes: 250 g de damascos o albaricoques secos (orejones) 100 g de pasas de uvas rubias sin semillas 4 cucharadas de azúcar 1 cucaradita de té de jengibre...
Ingredientes: 700 g de pez espada cortado en dados gordos 500 g de tomates cherry 4 patatas cortadas en trocitos 1 cebolla 2 dientes de ajos 100 g de...
Ingredientes: 2 codornices 1 rama de apio 1 cebolla roja 2 zanahorias 2 dientes de ajo 1 vasito de vinagre pimienta negra tomillo sal pimienta 7-8 granos de...
Ingredientes: 1/2 kg de carrillada ibérica de cerdo, ó filetes de lomo 2 dientes de ajo 1 cebolla mediana 1 vaso de vino blanco 1-2 cucharaditas de tomillo 1...
Ingredientes: 4 muslitos de pollo un chorrito de vino de oporto 6 dientes de ajo sin pelar tomillo seco orégano seco 1 hoja de laurel aceite, sal y pimienta
Ingredientes: 600 g de lomo de atún fresco en una pieza Pimienta negra molida 6 Cucharadas de aceite de sésamo 4 Cucharadas de salsa de soja japonesa 2 Dientes...
Ingredientes: 2 berenjenas grandes 500 g de calabaza 2 cebollas 2 dientes de ajo 12-16 anchoas en aceite Aceite de oliva virgen extra sal Pimienta negra Queso
Ingredientes: 350 g de anillas de calamar 200 g carne picada de ternera 5 tomates 1 cebolla morada 1 diente de ajo caldo de verdura pan rallado 1 huevo ajo y...
Ingredientes: 1/2 kg de garbanzos 2 dientes de ajo machacados 1 cebolla picadita unas hojas de cilantro 2 chorizos troceados 1 cucharada bastante colmada de...
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos pequeño o 1/4 kg garbanzos secos 200 g de gambas peladas o 300 g de gambas con piel un trozo de pimiento rojo media...
Ingredientes: 350 g de espaguetis 200 g de tomates secos 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 longaniza AVENTIN 1/2 cucharada de harina 1 cucharada de...
Ingredientes: Un toque de vino blanco Sal y pimienta Harina Un vaso de agua o caldo Algunos dientes de ajo Una hoja de laurel Una ramita de tomillo Romero
Ingredientes: 200 gr de bacalao 100 gr de gambas 1 cebolleta 1/2 pimiento rojo 1 ajo setas 1 brik de nata líquida para cocinar una cucharilla de azafrán pan...
Ingredientes: Ensalada de pollo 1/2 taza de queso crema a temperatura ambiente 1/2 taza de mayonesa 1/4 taza de cebollines picados 1 cucharada de jugo de limón 1...
Ingredientes: Fideos gruesos 1 cebolla mediana 3 ó 4 dientes de ajo 1 pimiento italiano 1 zanahoria 2 tazas de tomate frito casero 250 g de almejas 500 g de...
Ingredientes: 50 g de crema de leche 40 g de queso Philadelphia 10 g de parmesano rallado 150 g de soja germinada 300 g de champiñones 200 g de espárragos...
Ingredientes: 1 kg de pechugas de pollo cortadas en taquitos 1 cebolla 2 ajos 50 g de vino 1 hoja de laurel 20 g de aceite de oliva 75 g de agua 1 pastilla de...
Ingredientes: 120 g de cebolla 1 diente de ajo 85 g de aceite de oliva virgen extra 1/2 cucharadita de pimienta de cayena o guindilla machacada 1 kg de...
Ingredientes: 1/2 kg de bacalao desmigado y desalado 1 bolsita de patatas fritas paja de 200 g aproximadamente 1 vaso de leche 1 cebolla picada 1 diente de ajo...
Ingredientes: 1 cebolla mediana 8 alcachofas 4 dientes de ajo gordos 6 cucharadas de aceite de oliva 1 kilo de champiñones (más o menos) 540 g (o 500) de carne...
Ingredientes: Kilo y medio de venado 2 tallos de cebolla larga 3 dientes de ajo 2 pimentones verde y rojo 2 cucharadas de vinagre 1 caldo de gallina Color...
Ingredientes: un paquete de placas de canelones 3 zanahorias hermositas, peladas y ralladas 250 g setas variadas 2 dientes de ajo Perejil fresco Queso parmesano...
