Hojaldre de butifarra fresca, champiñones y tomates secos

Ingredientes

• 1 plancha de hojaldre
• 3 butifarras frescas
• 200 gr de champiñones frescos
• 1 puerro
• 8-10 tomates secos
• 1/2 taza de leche
• 2 cucharadas de maicena
• 2 cdas de picada de ajo y perejil
• sal, pimienta, nuez moscada
• aceite
• 1 huevo