Petitchef

Conejo al ajillo

Plato
2 porciones
20 min
20 min
Fácil
234 Kcal

Ingredientes

2
Costo estimado: 1.7 (0.85€/porción)

Preparación

  • Paso 1 - Conejo al ajillo
    El primero será darle sabor a la carne y pasar a través de la harina para sellar la carne cuando se fríen y luego nos salsita espesa.
  • Cuando, el bie doraremos en una sartén con aceite de oliva.
    Cuando estén dorados tener la contraseña a un plato y reservar una hora.
  • Paso 3 - Conejo al ajillo
    Mientras tanto, en el mismo aceite, vamos a poner las rodajas de ajo y darles una vuelta, con cuidado de no quemarse.
  • Paso 4 - Conejo al ajillo
    Añadir las hierbas: puesta del aroma se libera y deja alrededor de la casa.
  • Un par de vueltas y el pollo, el vino y el caldo.
  • Vamos a dejar un tiempo a fuego alto para evaporar el alcohol y luego bajar y cocinar por unos 20 minutos, moviendo la sartén de vez en cuando para recoger la salsa hasta que se reduzca.

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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (187g)
Calorías: 234Kcal
  • Carbohidratos: 39.2g
  • Grasa total: 0.8g
  • Grasa sat.: 0.2g
  • Proteínas: 6.9g
  • Fibras: 4.5g
  • Azúcar: 2.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Vegano
Vegetariano
Sin lactosa
Sin huevo

Fotos

Conejo al ajillo
Conejo al ajillo - foto 2

Preguntas:






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