Ingredientes: . Ingredientes, para 4 personas 1 costillar ibérico, mas o menos de 1 kilo y medio verduras, en mi caso unas berenjenas pimientos cebollas tiernas...
Ingredientes: 1 kg de tomates maduros 400 g de pan del día anterior 5 pimientos de cuerno de cabra (unos 50 g) 2 dientes de ajo (unos 10 g) 200 ml de aceite sal
Ingredientes: La parte cerrada de una pescadilla de pincho fresca 1 cebolla 2 ajos 1 huevo duro Esparragos un manojo o un a lata. 1/2 kg de guisantes Cucharada...
Ingredientes: 4 pechugas de pollo 1 lata de guisantes 1 de champiñones 2 tallos de apio 2 zanahorias 1 pimiento 8 cebollitas 1 y 1/2 vasos de caldo de pollo 2...
Ingredientes: 1 cuarto de pollo casero 200 g de garbanzos cocidos 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 botellín de cerveza Estrella Galicia azafrán en polvo 1/2...
Ingredientes: tounedos , 1 por persona panceta en finas fetas c/n. sal y pimienta aceite, c/n manteca, c/n ajo c/n champignon , 100 g por persona vino blanco,...
Ingredientes: 1 taza de masa de cangrejo 1/2 cebolla sal y pimienta al gusto 1 cucharada de pasta de tomate 1 cucharadita de orégano 1 diente de ajo 1 plátano...
Ingredientes: 1 bolsa de lechugas frescas variadas (al gusto) 50 g piñones 125 g gulas 100 g jamón en tiras aceitunas negras 50 g queso de burgos en lingote...
Ingredientes: 750 g de nalga de novillo, puede ser cuadrada o bola de lomo 1 kg de papas 2 tomates 1 cebolla 1 morrón o pimiento rojo 1 cucharón de caldo de...
Ingredientes: - 1 kg de solomillos de cerdo cortado en pedazos 4 cucharadas de pimentón 4 a 5 dientes de ajo picados 1 a 2 hojas de laurel - 100 ml de vino...
Ingredientes: 2 picantones 2 cebollas grandes 2 dientes de ajo 4 zanahorias 1 vasito de vinagre 1 vasito de vino blanco 1 vasito de aceite 1 ramito de perejily...
Ingredientes: 2 tazas de porotos blancos aceite 250 grs. de zapallo o calabaza tallarines Nº 5 2 longanizas cebolla ajo ají de color comino orégano laurel
Ingredientes: 300 gr. de bacalao desalado 1 diente de ajo 150 gr. de harina 1 cucharada sopera de perejil ¼ litro de agua o mitad agua y mitad leche 75 gr. de...
Ingredientes: 600 g de patatas pelada y cortada como para tortilla. 1 cucharadita de sal 125 g de agua 75 g de aceite 4 huevos un par de chorizos en taquitos 2...
Ingredientes: 8 osobucos de cerdo 2 cebollas 1/2 puerro 2 tomates maduritos 2 zanahorias 2 dientes de ajo Un vaso de vino blanco de jerez Dos vasos de agua o...
Ingredientes: Garbanzos, yo puse algo mas de medio kilo Alubias blancas, yo puse algo menos de medio kilo Acelgas, 1 buen manojo Apio, medio manojo Cabeza de...
Ingredientes: Kilo y cuarto de cordero. Seis almendras. Una cabeza de ajos. Una rebanada de pan duro. Dos ñoras dulces. Vinagre. Perejil. Sal. Pimienta . Hierbas...
Ingredientes: 300 gr. de penne rigate, 3 salchichas, 100 gr. de espárragos trigueros, aceitunas negras, 1 puerro, 1 diente de ajo, aceite, mantequilla,...
