Ingredientes: Para la masa: 150 g de harina 25 g de levadura 1/2 cucharadita de sal un poco menos de media cucharadita de azúcar 87,5 ml de agua 1 + 1/2...
Ingredientes: 400 g arroz de grano redondo 1.2 l caldo de pollo o verduras 1 lata de champiñones 1 manojo de espárragos verdes 70 g maíz (1/2 lata) 45 g nueces...
Ingredientes: 150 g de puerros 200 g de patatas 100 g de cebollas 30 g de mantequilla ½ l de agua 200 ml de leche Sal Pimienta Nuez moscada Para los cubitos de...
Ingredientes: 50 g de hojas de albahaca 4 cucharadas de avellanas 2-4 dientes de ajo 120 ml de aceite de oliva virgen extra 115 g de queso parmesano recién...
Ingredientes: 3 dientes de ajo grandes, enteros 1 cebolla grande, cortada en 4 pedazos 1/2 lb de penne o cualquier pasta de su elección 3 cucharadas de aceite...
Ingredientes: Relleno: Aceite de oliva ½ Taza Queso parmesano rallado 1 y ½ Tazas Carne de cordero horneada 2 Tazas Salsa Aceite de oliva 2 cucharadas Tomate 500...
Ingredientes: Lechuga : una planta Queso parmesano : 100 g Pan : 100 g Aceite de oliva : 20 cm3 Para el aderezo Caesar: Mayonesa : dos cucharadas Ajo : un diente...
Ingredientes: Relleno de carne: 750 gr de carne picada de ternera 2 cebollas (grandes cortadas en brunoise) 4 ajos (triturados con el prensa ajos) 2 zanahorias...
Ingredientes: 250 gr brócoli 20 gr albahaca fresca 20 gr anacardos 20 gr parmesano 5 gr AOVE (aceite de oliva virgen extra) sal (al gusto) 90 gr por persona tu...
Ingredientes: Para la pasta de ravioli (para 425 gr. de pasta fresca): 210 gr. harina normal + 90 gr. sémola 3 huevos medianos 1 pizca de sal Para el relleno:...
Ingredientes: 240 ml de leche tibia levadura seca o un dado de 25 g de levadura prensada 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de...
Ingredientes: 1 paquete de masa quebrada 1 lata de leche evaporada 1 kg de coliflor 3 huevos 125 g de queso parmesano rallado finamente 200 g de lacón cortado...
Ingredientes: Pasta corta: 320 g Zapallitos italianos: 2 Tomatitos cherry: 300 g Parmesano rallado: 50 g Pan rallado: 50 g Orégano: 1 cucharadita Ajo: 1 diente...
Ingredientes: 300 g de pasta (usé gigli) 200 g de setas 1 cebolla 3 dientes de ajo Una pechuga de pollo 200 ml de nata de cocina Medio vaso de vino blanco Sal y...
Ingredientes: -500 gr de carne de ternera o de cerdo -3 dientes de ajo -100 gr de queso parmesano rallado -3 huevos -100 gr de pan rallado -perejil picado...
Ingredientes: 130 gr. de calabacines,sin pelar, en trozos medianos 130 gr. de berenjena, sin pelar, en trozos, medianos 80 gr. de pimientos rojos, en trozos...
Ingredientes: Relleno: 8 alcachofas pequeñas 3 o 4 dientes de ajo El aceite de oliva Sal Pimienta Nuez moscada Mejorana 1 huevo 1 taza de queso rallado parmesano...
Ingredientes: 1/2 kilo de carne picada 100 gr. de bacón en tacos 100 gr. de queso parmesano rallado 150 gr. de jamón york en tacos Sal y pimienta 2 huevos Para...
Ingredientes: 1/2 kilo de carne picada 100 gr de bacon en tacos 100 gr de queso parmesano 150 gr de jamón york en tacos sal y pimienta pan rallado Para el...
Ingredientes: 50 g de queso Parmesano 30 g de queso de oveja 1 diente de ajo 30 g de piñones 80 g de hojas de albahacas Sal, al gusto 150 g de aceite de oliva...
Ingredientes: Para la pasta fresca 200 grs de harina 2 huevos 1 cucharada de aceite de oliva 1 pizca de sal Relleno : 200 grs de centolla desmenuzada o palitos...
