Petitchef

Ensalada de espinacas y queso

Entrante
3 porciones
20 min
Fácil
Ensalada de espinacas, queso de cabra y vinagreta de naranja

Ingredientes

Número de partes: 3
Hojas de espinacas en crudo


6 rodajas de queso de cabra en rulo

Para la vinagreta de naranja

3 cucharadas soperas de aceite de oliva

1 cucharada sopera de vinagre

2 cucharaditas de mermelada de naranja

Sal

Pimienta rosa

Preparación

  • Poner un lecho de espinacas, situar encima gajos de naranja perfectamente limpios, y el queso en trozos pequeños.
  • Añadir pimienta rosa picada.
  • Preparar la vinagreta mezclando bien todos los ingredientes en un bol hasta conseguir una emulsión.
  • Mezclar con la ensalada y servir inmediatamente, o con la vinagreta en salsera aparte.

Fotos

Ensalada de espinacas y queso, foto 1Ensalada de espinacas y queso, foto 2


Comentarios de los miembros:

maria, 03/04/2018

Muy bueno y facil . gracias

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13/07/2015

Deliciosa, fresca y saludable mil gracias

(0) (0) Abuso
04/07/2015

Me encanta las comidas saludables!!

(0) (0) Abuso
30/06/2015

Muy buena

(0) (0) Abuso
29/06/2015

Riquisimo y facil

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carmena23, 28/06/2015

Muy buena

(0) (0) Abuso
28/06/2015

Muy buena y sencilla.

(0) (0) Abuso
27/06/2015

DELICIOSISIMO MUCHISIMAS GRACIAS.

(0) (0) Abuso
27/06/2015

Muy facl gracias

(0) (0) Abuso

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