Pappardelle con espárragos y prosciutto...

Ingredientes

• 1 caja Pappardelle (454 gr - 1 lb)
• 1 Amarro Esparragos Frescos(1 lb - 1/2 kg)
• 4 cuch. Mantequilla
• 2 cuch. Aceite de Oliva
• 2 Diente Ajo
• 2 u. Escalion(Cebolla con cola verde)
• 80 g Prosciutto
• 230 cc Crema de Leche(1 taza - 8 oz)
• c/n Sal y Pimienta
• 1/2 taza Queso Parmesano