Carrillada de cerdo en salsa
Plato Medio 1 h 40 m 96 kcal
Ingredientes: Carrillada de cerdo Cebolla Puerro Apio Zanahoria Tomate frito Ajo Guisantes Vino blanco Aceite de oliva Tomillo Sal y Pimienta
Comida
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Tarta de queso alemana
Postre Fácil 1 hora 1 hora
Ingredientes: Masa para la base: 250 gramos de harina 60 gramos de azúcar 125 gramos de Margarina 1 Huevo Masa de Relleno: 3 botes (750 gramos) de Quark (Queso...
San jacobo de berenjena
Plato Fácil 20 min 248 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas jamón cocido queso Idiazabal aceite de oliva virgen extra (AOVE) harina (para empanar) huevo (para empanar) pan rallado (para empanar)
Tiramisú con fresas
Postre Fácil 1 h 10 m 265 kcal
Ingredientes: Para la crema: 3 huevos 100 gramos de azúcar 375 gr de mascarpone Para el coulis: 200 gr de fresas 2 cucharadas soperas de agua fría 2 cucharadas...
Tarta de piña rápida, fácil y muy resultona (al microondas) receta de mi madre
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 huevos 1 yogur natural (o de piña) 2 medidas del yogur de azúcar 3 de harina 1 sobre de levadura 1 nuez de mantequilla o 1 cucharada de aceite 1...
Bombones de chocolate negro
Postre Fácil 1 h 5 m 72 kcal
Ingredientes: 1 tableta de chocolate negro. Un puñado de nueces picadas. 1 chorreón de leche.
Tarta de nata y queso
Postre Medio 2 horas 20 min
Ingredientes: Para la base y la tapa 200 gr. de harina 120 gr. de mantequilla 70 gr. de azúcar 1 yema de huevo la punta de un cuchillo de sal fina la corteza...
Pan casero (thermomix)
Otro Fácil 2 horas 40 min
Ingredientes: 350 g de agua tibia 1 cubito de levadura fresca (25 g) ó 1 sobre de levadura de panadería. 650 g de harina de fuerza 10 g de sal.
Arroz con pollo, romero y nueces
Plato Fácil 35 min 771 kcal
Ingredientes: 300 gr. de arroz 300 gr. de pollo (troceado) 700 ml. de caldo de pollo 2 dientes de ajo 1 cebolleta 4 cucharadas de tomate (triturado) 1 ramita de...
Revuelto de ajetes,setas y gambas
Plato Fácil 20 min 817 kcal
Ingredientes: 2 manojos de ajetes (unos 15) 300g de gambas 450 de setas (congeladas. Yo suelo usar las del Lidl, que tienen muy buen sabor, pero ésta vez usé las...
Tronquitos con salmón ahumado
Entrante Fácil 5 min
Ingredientes: Salmón ahumado Cogollos de Tudela Cebolleta Eneldo Sal y aceite de oliva
Helado de mango casero
Postre Medio 3 h 15 m 477 kcal
Ingredientes: 3 mangos grandes (1kg) 1/3 taza de azúcar moreno 1/2 litro de crema de leche (nata) 3 limones, sólo el zumo
Albóndigas de pescadilla
Plato Medio 25 min 10 min
Ingredientes: ½ kg de filetes de pescadilla 1 vaso de leche 125 g de miga de pan 1 diente de ajo 1 ramita de perejil 1 huevo Harina Sal y pimienta Para la salsa...
Barbacoa casera de borrego-cordero
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 6kg de borrego surtido 8 pencas de maguey 2 cebollas medianas Sal y pimienta al gusto 10 dientes de ajos pelados 6 hojas de laurel 1kg de zanahoria...
Quesada pasiega
Postre Medio 50 min 739 kcal
Ingredientes: 1 kg. de queso fresco de vaca (tipo burgos) 4 huevos 100 gr. de mantequilla fundida 250 gr. de azúcar 100 gr. de harina de repostería 1/2 cáscara...
Cupcakes de plátano y vainilla
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 plátanos maduros (mas otro para decorar) 2 tazas de harina de repostería tamizada ½ cucharita de bicarbonato de soda ½ cucharita de levadura ¾...
Croquetas de berenjenas y gambas
Aperitivo Fácil 3 h 20 m 183 kcal
Ingredientes: 2 zanahorias 2 berenjenas 2 cebolletas perejil picado 2 dientes de ajo 300 grs de gambas peladas 1 pastilla de avecren pan rallado huevos Harina...
Quiche de verduras al microondas
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 200 gr harina 90 gr mantequilla 1 chucharada aceite oliva un huevo una pizca de sal Relleno: 250 ml nata 125 ml leche4 huevos 4 lonchas finas queso...
Lentejas guisadas con chorizo
Plato Fácil 1 h 15 m 637 kcal
Ingredientes: 400 gr. lentejas 1/4 de costillas cortadas pequeñitas 1/2 cebolla 2 cucharadas de tomate frito Un trozo de pimiento verde 1 hoja de laurel 1-2...
Ensaladilla mixta con espárragos
Entrante Fácil 40 min 791 kcal
Ingredientes: Patatas Zanahorias Pechuga de pollo Atún en aceite Palitos de cangrejo Gambas Huevos Pimiento morrón Guisantes Espárragos blancos Mayonesa Sal
Guiso de sepia con patatas
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 sepias 1 cebolla 1 zanahoria 1 tomate 50g de guisantes cocidos 3 patatas grandes 1 litro de caldo de pescado 1 cucharada pequeña de pimentón 1...
Hamburguesas vegetales de lentejas
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: Los ingredientes son los necesarios para hacer las hamburguesas, para hacer el bocadillo cada uno le pone lo que quiera (empezando por los panes, y...
Rosquillas de anís y moscatel
Postre Medio 40 min 610 kcal
Ingredientes: 2 huevos 400 gr de harina 100 gr de azúcar 5 gr de levadura royal (o similar) Anís en grano Ralladura de limón 100 ml de leche 100 ml de aceite 100...
Bizcocho de naranja y chocolate
Postre Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 3 Huevos 1 yogurt natural sin azúcar (yo le puesto uno azucarado por no tener sin azúcar) 250 gr de azúcar 250 gr de harina de reposteria 1 naranja...