Patatas con caldo

Ingredientes

• 5 patatas hermosas
• Tres dientes de ajo
• 4 o 5 zanahorias
• 2 puerros
• 1 cebolleta grande
• 1 tomate maduro
• 2 litros de caldo casero
• 1 ramita de apio
• 1 par de hojitas de laurel
• 1 par de ramitas de pereji
• sal
• pimienta
• nuez moscada
• aceite de oliva