Patatas al ajillo

Name: Patatas al ajillo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 kg de patatas; 1 vasito pequeño de tomate frito; 1 cucharadita de pimentón; 3 dientes de ajo; 1 avecrem; 2 hojas de laurel; agua o caldo

Plato

Fácil

30 min

507 Kcal

¡Esto es un ingreso muy original! ¡A hacer cuanto antes!

Ingredientes

1 kg de patatas
1 vasito pequeño de tomate frito
1 cucharadita de pimentón
3 dientes de ajo
1 avecrem
2 hojas de laurel
agua o caldo

Costo estimado: 3.54€ (1.77€/porción)

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Preparación

Preparación10 min

Cocción20 min

Se corta las patatas a rodajas y se echan a una sartén con aceite de oliva, se fríen un poco .
Añadir el vasito de tomate y el pimentón, dar unas vueltas.
Corta los ajos y machacalos en un mortero. Añade a el ajo con un poco de agua a las patatas y cubre un poco con agua o caldo las patatas. Añade el avecrem y el laurel.
Deja cocer unos 15 o 20 minutos más o menos . Tiene que reducir el agua y quedar una salsilla.