Pizza carbonara con thermomix
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: Para la masa: 200 gr de agua 50 gr de aceite 1 taco de levadura prensada 400 gr de harina Para el relleno: 200 ml de nata para cocinar 200 gr...
Comida
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Pollo asado a baja temperatura con manzana y vegetales
Plato Fácil 2 h 10 m 426 kcal
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 1 pollo (es decir ¼ de pollo por comensal) 2 tomates 2 manzanas 1 cebolla Orégano Romero Tomillo Aceite de...
Leche frita de baileys y canela
Postre Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1/2 litro de leche 4 huevos 150 grs de azúcar 80 gr de harina fina de maíz (Maizena) 150 ml de baileys, crema de whisky y leche. 1 cucharada...
Ensalada de papas con pollo
Plato Fácil 25 min 403 kcal
Ingredientes: 3 Papas Grandes 1 Pechuga de Pollo 1 diente de ajo 2 cucharadas de mayonesa o crema de leche 1 cucharada de sal 1 cucharada de pimienta 1...
Lubina al horno con verduras
Plato Fácil 1 h 10 m 299 kcal
Ingredientes: 2 lomos de merluza (o en este caso, 1 lubina en lomos) 2 patatas medianas 1 pimiento verde 1 pimiento Rojo 1 cebolla sal pimienta aceite
Pizza con el borde relleno de queso
Plato Medio 1 h 10 m 30 min
Ingredientes: 2/3 de hilacha levadura de cerveza descansada y a temperatura ambiente 1/3 de hilacha de agua 1 cucharada de aceite de oliva sabor intenso 1 1/2...
Ensalada de gambones y gulas
Entrante Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 1 bolsa de hojas verdes de ensaladas surtidas 14 gambones o langostinos, cocidos grandes 2 huevos duros 1 paquete de gulas 1 tomate rosa 1 pepino...
Filetes de ternera en salsa con champiñones
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 Filetes de ternera 1/2 cebolla 100 ml de aceite 50 ml. De vino blanco 1 cucharada de harina. 1 bote de 1/2 k de champiñones 1 diente de ajo y una...
Mandarinas al chocolate fondant
Postre Fácil 1 día 11 h 10 m 337 kcal
Ingredientes: 3 mandarinas 1/2 tableta de chocolate para postres
Magdalenas de café
Postre Fácil 40 min 494 kcal
Ingredientes: 100 ml. de leche entera 200 ml. de mantequilla 4 huevos medianos 200 gr. de azúcar 300 gr. de harina 2 cucharadas soperas de café soluble (yo he...
Ensalada róldin
Plato Fácil 1 h 10 m 127 kcal
Ingredientes: Arroz 2 Patatas 1 remolacha cocida Escarola Pepinos Lechuga Zanahorias Pimientos rojos y verdes Calabacines Tomates Aguacate Berenjena
Solomillo relleno de nueces y queso
Plato Medio 1 hora 1221 kcal
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 100 g. de nueces 150 g. de queso Roquefort 1 cebolla 1 vasito de caldo 1 cucharada de harina aceite de oliva 1 vasito de vino...
Flan de queso y vainilla
Postre Fácil 45 min 419 kcal
Ingredientes: Para el flan: 225 gr. de queso crema 500 ml. de nata 4 huevos grandes 80 gr. de azúcar 5 ml. de extracto de vainilla (ó 20 gr. de azúcar...
Papas con chuchoca - cocina chilena
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 taza de chuchoca Caldo de pollo 1 cebolla 8 papas 1 ½ tazas de zapallo 3 Cucharas de Color chilena ½ taza de crema líquida Sal y pimienta al gusto
Kuchen de manzanas y frambuesas
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Para la masa: 250 grs. de harina 2 cucharaditas de polvo de hornear 125 grs. de mantequilla a temperatura ambiente 100 grs. de azúcar 1 huevo...
Natillas con isla flotante
Postre Fácil 25 min 848 kcal
Ingredientes: Para las natillas: 1 l de leche 6 yemas 150 g de azúcar 1 cucharada rasa de maicena Piel de limón 1 palo de canela Para las islas flotantes: 3...
Cogote de merluza al estilo berasategui
Plato Fácil 40 min 94 kcal
Ingredientes: 1 cogote de merluza abierto en libro 1 patata 2 dientes de ajo 1 cayena Aceite de oliva Vinagre de sidra (yo le puse de vino) Sal
Canapés calentitos de manzana
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: unas manzanas golden pan de molde integral sin corteza queso en lonchas un poco de pimentón unas lonchas de jamón serrano.
Patatas "fritas" en el horno de turboconvección
Plato Fácil 50 min 137 kcal
Ingredientes: Patatas Aceite de oliva virgen Sal
Garbanzos en caldo con sepia
Plato Fácil 45 min 107 kcal
Ingredientes: Garbanzos (2 puñados por persona) Sepia (1 grande ) 2 cebollas 2 dientes de ajo 2 tomates Caldo de verduras o agua 1 hoja de laurel Azafrán y sal
Medallones de pollo con salsa de champiñones
Plato Medio 45 min 481 kcal
Ingredientes: 1 kg de carne de pollo picada 60 g de pan fresco desmigado 1 cucharada de orégano seco 1 cebolla pequeña picada fina 1 cucharada de almendras...
Lenguado a la plancha. delicioso y para todos
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 6 lenguados frescos 12 patatas medianas 3 tomates 2 cebollas tiernaslechuga vino blancosal pimienta
Tartar de salmón y aguacate.
Entrante Fácil 25 min 340 kcal
Ingredientes: 500 gramos de lomos de salmón sin espinas 1 aguacate mediano maduro 1 lima o limón 1/2 cucharadita de curry 2 cucharadas de alcaparras 2 cucharadas...
Focaccia con cebolla,romero y aceitunas negras ( con y sin thermomix)
Entrante Medio 1 h 30 m 20 min
Ingredientes: 375 gr. agua 500 gr. harina de fuerza 60 gr. semolina 1 cucharadita de sal 1 sobre de levadura seca de panadería 25 gr. aceite de oliva, unas...