Comida

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Ossobuco de pava con porotos blancos confitados al romero y al ajo

Plato Medio 20 min 2 horas

Ingredientes: 6 ossobucos de pava (pavo) 500 gramos de porotos blancos (frijoles, alubias) 5 dientes de ajo machacados 1 cebolla picada 1 zanahoria picada en...

Bacalao dorado

Plato Fácil 50 min 175 kcal

Ingredientes: 1 lomo de bacalao. (Podeis comprar cualquier tipo de bacalao desmigado que venden en cualquier establecimiento. Yo uso unos lomos de bacalao...

Carrillada ibérica en salsa de vino tinto.

Plato Medio 40 min

Ingredientes: 1/2 Kilo de Carrillada Ibérica. (Limpia de grasita etc... lo prepara el carnicero) 1 Vaso de Vino tinto (De los de agua) Salsa de Tomate Al...

Salmón al microondas

Plato Fácil 35 min 149 kcal

Ingredientes: lomos de salmón aceite sal ajo en polvo eneldo

Fideuá de gambas al ajillo sabrosa

Plato Fácil 35 min 511 kcal

Ingredientes: 200 gr de fideos para fideuá 4 dientes de ajo 250 gr de langostinos o gambas cocidos 1 guindilla de Cayena pimentón

Anillo de naranja

Postre Fácil 35 min 30 min

Ingredientes: 100 g de manteca blanda 200 g de azúcar 2 huevos 1 cada de ralladura de naranja 270 g de harina 3 cucharaditas de polvo Royal (leudante) 1/4 cdita....

Pulpitos al ajillo

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 1 Kilo de Pulpitos 1 Cabeza de Ajos Aceite de Oliva Virgen Extra Perejil Sal 1 Guindilla

Solomillo de cerdo con salsa de piña

Plato Fácil 35 min 71 kcal

Ingredientes: solomillo de cerdo 1 lata de piña en su jugo aceite sal pimienta chupito de ron

Pudin de manzana y pasas en microondas

Postre Fácil 25 min 415 kcal

Ingredientes: Para el caramelo: 1 taza de azúcar, aprox 200 gr 6 cucharadas de agua Unas gotas de limón Para el pudin: 500 gr de leche 6 - 8 rebanadas de pan de...

Boquerones rebozados y ensalada de lentejas

Plato Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: Boquerones rebozados: 500 g de boquerones o anchoas 1 huevo 100 g de harina de galleta o pan rallado sal aceite de oliva 0.4º Ensalada de lentejas...

Donuts sin gluten

Postre Medio 2 h 30 m 634 kcal

Ingredientes: 240 gr de leche templada 1 cucharadita de azúcar para la leche 2 yemas de huevo 50 gr de azúcar 30 gr de azúcar vainillado 30 gr de Levadura fresca...

Tarta salada de pimientos, bacon, setas y huevos de codorniz

Plato Medio 50 min 503 kcal

Ingredientes: 1 Pimiento rojo, 1 pimiento verde, 200 setas variadas, 1 cebolla, tomate triturado, 6 lonchas de bacon sal, pimienta, 6 huevos de codorniz, 200 gr...

Pollo asado en htc (horno turbo convección)

Plato Fácil 1 h 25 m 405 kcal

Ingredientes: 1 pollo entero mediano (unos 2 kgs. aproximadamente). 2 cucharadas de especias para pollo asado. (Yo usé especias compradas a granell pero venden...

Kanelbulle (rollos de canela)

Postre Medio 1 h 23 m 812 kcal

Ingredientes: 550 grs. harina de reposteria. 75 grs. de azúcar. 75 grs. de mantequilla a temperatura ambiente. 25 grs. de levadura fresca (un paquetito de...

Bizcocho de manzana con nueces

Postre Medio 10 min 30 min

Ingredientes: 1 manzana, 250ml leche, 125gr aceite, 250gr azucar, 375gr harina, 3 huevos, 1 sobre de levadura en polvo, una pizca de sal, 1 nuez de mantequilla,...

Bizcocho básico para rellenar

Postre Medio 40 min 218 kcal

Ingredientes: 4 huevos 2 cucharadas de agua caliente 110 g de harina 40 g de maicena 120 g de azúcar 1 pizca de sal 1 cucharadita de levadura química

Hummus, pasta de garbanzos

Plato Fácil 20 min 149 kcal

Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos (unos 400 g escurridos) 3 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 diente de ajo Jugo de limón Pimentón dulce 2...

Calabaza frita

Entrante Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: calabaza orégano 3 ó 4 dientes de ajo vinagre aceite y sal

Rape a la marinera

Plato Medio 15 min 30 min

Ingredientes: 4 rodajas de rape (yo utilicé colas de rape congelado) 8 gambas 16 almejas (yo compré chirlas) 200 gr. de calamar en aros (yo compré volador) 1...

Helado de limón (con y sin thermomix)

Postre Medio 20 min 15 min

Ingredientes: 325 gr de agua 130 gr de nata de 36% de materia grasa 140 gr de azúcar 500 gr de leche entera 5 gr de gelatina neutra en polvo o 3 láminas de...

Mejillones tigres

Entrante Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: PARA ABRIR LOS MEJILLONES 1 k de mejillones LINAMAR 1 hoja de laurel. 50 ml de vino blanco PARA EL RELLENO 200 g de langostinos pelados 1/2 cebolla...

Guiso con albóndigas

Plato Medio 20 min 45 min

Ingredientes: Para las albóndigas: 150 gr de carne picada (cerdo y ternera) 1 panecillo de pan blanco remojado en leche 2 dientes de ajo Piñones Perejil Pimienta...

Tarta de fresas de san valentín.

Postre Medio 45 min 45 min

Ingredientes: Para el bizcocho genovés: 6 huevos. 150 gramos de azúcar. 150 gramos de harina de repostería. 1 cucharadita de levadura Royal. Para el almíbar: 100...

Doowaps caseros de chocolate

Postre Medio 2 horas 15 min

Ingredientes: 150 ml de leche 100 g de azúcar 60 g de mantequilla 3 yemas 1 sobre de levadura de panadero deshidratada (panificable) 350 g de harina 1 pizca de...