Doowaps caseros de chocolate
Postre Medio 2 horas 15 min
Ingredientes: 150 ml de leche 100 g de azúcar 60 g de mantequilla 3 yemas 1 sobre de levadura de panadero deshidratada (panificable) 350 g de harina 1 pizca de...
Comida
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Revuelto con quesos y papas a lo pobre
Plato Medio 20 min 5 min
Ingredientes: 6 huevos 100 ml de nata líquida 5 lonchas de bacon (o mejor panceta oreada) Queso Brie (Un trozo) Emmental (Un trozo) 1 Cebolleta nueva Nuez...
Revuelto de bacalao y gambas
Entrante Medio 25 min 832 kcal
Ingredientes: 150 gr de gambas. 150 gr de bacalao desalado. 1 puerro. 1 diente de ajo. 2 huevos. 2 cucharadas de aceite de oliva. Perejil. Crujientes de jamón....
Carrilleras de cerdo en salsa
Plato Fácil 50 min 715 kcal
Ingredientes: 8 carrilleras de cerdo 2 cebollas 2 zanahorias 2 tomates 1/4 l. de vino tinto 1/4 l. de caldo de carne Pimienta Aceite de oliva virgen extra
Solomillo de cerdo con salsa de piña
Plato Fácil 35 min 71 kcal
Ingredientes: solomillo de cerdo 1 lata de piña en su jugo aceite sal pimienta chupito de ron
Pollo relleno
Plato Medio 30 min 2 horas
Ingredientes: PARA EL RELLENO: 1 pollo deshuesado grande ½ k. de carne picada de ternera 50 gr de cebolleta 50 gr de cebollas francesa 50 gr de puerro la parte...
Helado de limón (con y sin thermomix)
Postre Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 325 gr de agua 130 gr de nata de 36% de materia grasa 140 gr de azúcar 500 gr de leche entera 5 gr de gelatina neutra en polvo o 3 láminas de...
Nevaditos con crema de castañas
Postre Medio 25 min 238 kcal
Ingredientes: 1 huevo. 100 grs. de azúcar moreno. 200 grs. de crema de castañas. 1 pizca de canela y nuez moscada. 250 grs. de harina de repostería. 1...
Solomillo (lomito) de cerdo con salsa de mostaza, espárragos y queso roquefort:
Plato Medio 45 min 45 min
Ingredientes: 3 solomillos de cerdo de aproximadamente 300 gramos cada uno 2 Cebollas medianas 12 espárragos frescos 150 ml de aceite de oliva 200 ml de nata...
Rosquillas al horno
Postre Medio 15 min 25 min
Ingredientes: Para unas 24 rosquillas: 4 huevos 200 grs. de azúcar 30 ml. de anis dulce 1/2 vaso de zumo de naranja 80 ml. de aceite de oliva virgen extra (AOVE)...
Croissants caseros
Merienda Medio 1 h 15 m 511 kcal
Ingredientes: Estos croissants son perfectos para abrirlos y rellenarlos tanto dulce como salado....... o simplemente solos espero que os guste... Ingredientes:...
Solomillo de cerdo con salsa de champiñon y patatas parisinas
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 12 lonchas de bacon 400 gr de champiñon 1 cebolla mediana 150 ml de vino tipo oporto u oloroso dulce una cucharadita de...
Flan relleno de chocolate
Postre Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Para el flan: 185 gr. leche condensada 200 ml. de nata para montar 2 huevos Para el relleno 2 cucharadas de leche condensada 50 gr de chocolate...
Tarta de higos y requesón
Postre Fácil 45 min 201 kcal
Ingredientes: 500 gr. de Requesón 4 yemas de huevo 2 cucharadas de Miel 50 gr. de azúcar 1 vaina de vainilla 6 higos Cobertura para tartas de gelatina
Pato relleno
Plato Difícil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 pato 200grm de carne picada 100grm de jamón perejil 1 cebolla higado de pato 2 huevos sal 200grm de manteca 2 zanahorias 1 nabo laurel 500ml de...
Bizcocho de yogur de limón
Postre Medio 50 min 366 kcal
Ingredientes: 4 de harina (la medida del vaso del yogur) 4 de azúcar (la medida del vaso del yogur) 4 huevos 1 de aceite de girasol (la medida del vaso del...
Pan casero con mezcla de harina de trigo y harina de maíz
Otro Medio 2 horas 264 kcal
Ingredientes: 300 gr de harina de trigo 200 gr de harina de maíz 275 ml de agua templada 3 cucharadas de aceite 25 gr de lavadura fresca 1 cucharada del café de sal
Galletas de mantequilla
Postre Medio 30 min 840 kcal
Ingredientes: 350 g de harina tamizada 150 g de azúcar 200 g de mantequilla 1 huevo 1 cucharada de aroma al gusto
Masa de hojaldre y croissants
Merienda Fácil 40 min 1418 kcal
Ingredientes: 200 ml. de agua fría. 14 g de sal fina (1 cdta.) 500 g de mantequilla de gran calidad a temperatura ambiente 150 g de harina rica en gluten...
Bizcocho de leche condensada
Postre Medio 45 min 319 kcal
Ingredientes: 400 g de leche condensada 4 huevos 120 g de harina 50 g de mantequilla derretida 1 sobre de levadura química. Chorrito de anís
Zapallitos rellenos
Plato Fácil 30 min 422 kcal
Ingredientes: 5 zapallitos verdes 1 cebolla 1/2 morrón (rojo o verde) 1 diente ajo 100 gr queso Sardo 2 huevos aceite de girasol (cantidad necesaria) nuez...
Tarta de cerezas con pasta quebrada
Postre Fácil 1 h 20 m 1004 kcal
Ingredientes: 1 pasta quebrada (casera o comprada) 400 gr cerezas 200 gr frambuesas 1 taza de azúcar 2 cucharadas de maizena (harina de maíz refinada) Esencia de...
Tarta de galletas oreo: oreo gigante
Postre Medio 15 min 15 min
Ingredientes: Base : 150 g de galletas oreo 40 g de mantequilla un pizco de genjibre una cucharadita de azucar vainillada de naranja Crema de oreo : 150 g de...
Rabo de toro con garbanzos
Plato Medio 24 horas 30 min
Ingredientes: 1,4 kg de rabo 200 gr. de garbanzos 1 manojo de cilantro 1 manojo de perejil 3 ajos 1 cebolla 1 cucharita de comino 1 cucharita de pimentón dulce 1...