Petitchef

Pulpitos Al Ajillo

Un ingreso AL ajillo muy delicioso y presentar bien.
Plato
2 porciones
20 min
15 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Limpiamos bien los pulpitos bajo el chorro del grifo y vaciándoles las cabezas.
  • Ponemos a calentar abundante agua, y cuando comience a hervir incorporamos los pulpitos, cociéndolos hasta que estén tiernos, pero consistentes.
  • Colamos y reservamos.

    Pelamos y cortamos a láminas los ajos y los doramos en el aceite bien caliente, junto con la guindilla si se le pone.
  • Añadimos los pulpitos y damos unas vueltas hasta que tomen el sabor del ajo.
  • Salamos, espolvoreamos con el perejil picado y servimos.

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Preguntas:




Comentarios de los miembros:

23/05/2014

Buena

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
01/06/2015

Muy bueno, yo le agregué una pizca de vino blanco, acompañado con papas hervidas.

(0) (0) Abuso
10/02/2014

Exquisito

(0) (0) Abuso
01/02/2014

Delicios y fácil de preparar, Gracias por hacer de mis platos un manjar.

(0) (0) Abuso
31/03/2013

Ricos ricos

(0) (0) Abuso
23/04/2012

Los voy a cocinar y les cuento

(0) (0) Abuso
13/02/2012

Yo le echaria un poco de vino blanco!!!!y quedaria mucho mejor. Bel

(0) (0) Abuso
14/01/2012

Buenisimos lo he realizado esta noche.

(0) (0) Abuso
11/11/2011

Muy facil y apetitosa

(0) (0) Abuso

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