Piñas rellenas de marisco y salsa rosa

Ingredientes

• 2 piñas (baby)
• 200 gt de langostinos (cocidos)
• pulpo
• surimi de langosta
• palitos de cangrejo
• maíz (yo de la maraca CIDACOS)
• granada
• ketchup
• mahonesa
• un chorrito de ron
• sal

Preparación

• Empezaremos vaciando las piñas y cortandola en trocitos. Después cortaremos todo el marisco tal y como veis en la fotografía.
• En un bol mezclamos el ketchup, la mahonesa y el chorrito de ron, seguidamente mezclamos todos los ingredientes del listado y mezclamos bien. Rellenamos cada piña y presentamos a nuestro gusto.

Preguntas

Fotos de miembros

Reseñas

Patricia González:Personalmente a la salsa me gusta añadirle un chorreoncito de zumo de naranaja y un poco de salsa inglesa también conocida como Worcester o salsa Perrin.