Filetitos con salsa de piña

Ingredientes

• 1/2 kg de filetitos de cinta de lomo
• mantequilla
• 1/2 lata de piña cortada en trocitos
• 1/2 pastilla de caldo de carne
• 150 ml de nata líquida

Preparación

• Hacer los filetitos con la mantequilla hasta que estén dorados y reservar.
• En la misma sartén saltear la piña hasta que se dore un poco.
• Echar el jugo de la lata y dejar reducir un poco.
• Añadir la pastilla de caldo y remover para que se disuelva.
• Cuando la salsa haya espesado, agregar la nata y colocar los filetitos y la piña. Dejar hacer unos minutos.
• Adornar con unas rodajas de piña doraditas a la plancha.
• Se puede acompañar con unas patatitas cocidas y gratinadas con mahonesa.

Preguntas

Fotos de miembros