Recetas con langostas 34 recetas

INGREDIENTES


La langosta es un crustáceo que puede alcanzar hasta 60 centímetros de longitud. De llamativo color rojo, este marisco de gran tamaño es muy apreciado en la cocina por su exquisito y suave sabor a mar. La langosta puede prepararse tanto cocida como a la plancha. La cocción suele efectuarse en agua con sal, atándose la cola para que no se mueva en la cazuela. Una vez cocida suele presentarse con verduras como a la Bellavista o con salsa rosa, mahonesa o vinagreta. La langosta gratinada, al horno, cremas y con arroces son otras deliciosas formas de preparar este marisco.

Receta Langosta con huevos fritos y patatas

Langosta con huevos fritos y patatas

8 votos
PlatoFácil20 minutos25 minutos
Ingredientes: - 1 langosta de unos 600 g - patatas - huevos de granja - aceite de oliva suave - ajos y laurel - harina...
Receta Paella de langosta

Paella de langosta

4 votos
PlatoMedio25 minutos30 minutos
Ingredientes: 1 langosta mediana 1 calamar fresco mediano 1 cola de un "cap roig" Cangrejos Mejillones frescos. 1/2 pimiento rojo y 1/2 cebolla pequeña picada. 1 t...
Receta Caldereta de langosta a la menorquina

Caldereta de langosta a la menorquina

3 votos, 1 comentario
PlatoMedio35 minutos25 minutos
Ingredientes: Unos 2 kg de langosta 1 litro de caldo de pescado 50 grs. de cebolla un poco de perejil 300 grs. de tomates maduros 2 ramitas de hinojo 2 tallos de pu...
Receta Surimi de langosta y sucedáneo de caviar

Surimi de langosta y sucedáneo de caviar

107 votos, 5 comentarios
EntranteFácil10 minutos0 minutos
Ingredientes: 4 Piezas de surimi sucedáneo de langosta Requesón 0% 6 Tomates cherry Sucedáneo de caviar Salsa de soja...
Receta Langosta con salsa pesto y borrajas

Langosta con salsa pesto y borrajas

24 votos
PlatoFácil10 minutos10 minutos
Ingredientes: - 2 langostas medianas - 125 ml de aceite de oliva - 10 almendras - 1 diente de ajo no demasiado grande - 25 g de queso parmesano - 100 g de borr...
Receta Langosta a la homero

Langosta a la homero

9 votos, 2 comentarios
EntranteFácil20 minutos30 minutos
Ingredientes: - 4 colas de langosta fresca. - 1 rama de apio picada - Media cebolla rayada - 4 dientes de ajo martajados - sal y pimienta negra al gusto - 2 onzas d...
Receta Ensalada de melón, sandia y surimi de langosta

Ensalada de melón, sandia y surimi de langosta

7 votos, 1 comentario
EntranteFácil10 minutos10 minutos
Ingredientes: - un trozo de sandía - un trozo de melón - 2 surimis de langosta - 1 limón - aceite - pimienta...
Receta Ensalada de langosta

Ensalada de langosta

5 votos, 1 comentario
EntranteFácil20 minutos15 minutos
Ingredientes: Una langosta Lechugas variadas Salsa: Aceite de girasol Un huevo Sal Vinagre de Jerez Una cucharada de zumo de naranja Una cucharada de mostaza...
Receta Sopa de langosta y coco con lemongrass y jengibre

Sopa de langosta y coco con lemongrass y jengibre

3 votos
PlatoFácil20 minutos10 minutos
Ingredientes: 450 grs. de langosta 170 ml de leche de coco 1 lemon grass 1 jengibre 50 ml de salsa de pescado concentrado el jugo de 1 limón cilantro sal pimienta...
Receta Langosta al azafrán con pasas y piñones

Langosta al azafrán con pasas y piñones

1 voto
PlatoFácil15 minutos15 minutos
Ingredientes: - 2 langostas de unos 500 g cada una - 1 cebolla mediana - 2 dientes de ajo - piñones y pasas - 250 cl. de fumet de marisco que conseguiremos al cocer...
Receta Lasaña de langosta

Lasaña de langosta

3 votos, 1 comentario
PlatoFácil35 minutos40 minutos
Ingredientes: - placas de pasta - agua - crema de langosta - 1 cebolla - 12 langostinos - langosta - un poco de pimentón - un chorrito de salsa de soja y 3 cuch. de...
Receta El rape disfrazado de langosta (receta de mi abuela anita)

El rape disfrazado de langosta (receta de mi abuela anita)

1 voto
PlatoFácil15 minutos30 minutos
Ingredientes: - 1 cola de rape - Aceite, sal y pimentón dulce - 1 Cebolla, 1 hoja de laurel - 1 copa de vino blanco y 1 copa de agua...
Receta Ensalada con colas de langosta (surimi)

Ensalada con colas de langosta (surimi)

3 votos
EntranteMedio15 minutos0 minutos
Ingredientes: - 3 colas de langosta (surimi) - Hojas de lechuga SALSA ROSA - 3 cucharadas de mayonesa ligera - 1 cucharada de ketchup - 1 cucharadita de mostaza -...
Receta Piñas rellenas de marisco y salsa rosa

Piñas rellenas de marisco y salsa rosa

98 votos, 17 comentarios
EntranteFácil10 minutos0 minutos
Ingredientes: 2 piñas (baby) 200g de langostinos (cocidos) Pulpo Surimi de langosta Palitos de cangrejo Maíz (CIDACOS) Granada Ketchup Mahonesa Un chorrito...
Receta Chupe de pescado

Chupe de pescado

35 votos, 14 comentarios
PlatoMedio1 hora45 minutos
Ingredientes: Uno de los platos más nutritivos que destaca de la inmensa variedad que ofrece la exquisita comida de mar. Básicamente es una sopa, pero no me digan q...
Receta Hojaldre con mousse de marisco y pescado

Hojaldre con mousse de marisco y pescado

3 votos
OtroMedio20 minutos25 minutos
Ingredientes: - 1 Cola De Rape - 1 Pescadilla - 3 Colas De Langosta Cocida(las venden así) - 10 Palitos de cangrejo - 2 latas de atún natural escurrido - 250 g gam...
Receta Arroz de mariscos guajira

Arroz de mariscos guajira

2 votos, 1 comentario
PlatoFácil10 minutos45 minutos
Ingredientes: - 1 libra de arroz - ½ libra de tortuga - ½ libra de robalo - ½ libra de langosta - ½ libra de pulpo - ½ libra de caracol - 2 bolsas de camarón - 2 ta...
Receta Mousse de langostinos

Mousse de langostinos

2 votos
EntranteFácil20 minutos15 minutos
Ingredientes: - 1 langosta o 500 g De langostinos - 1 sobre de gelatina royal - 50 g De zumo de limón - 2 cubiletes de mahonesa - 2 cebollitas francesas - 50 ...
Receta Arroz caldoso con bogavante

Arroz caldoso con bogavante

2 votos
PlatoFácil20 minutos30 minutos
Ingredientes: - 2 bogavantes de ración congelados - Una cola de langosta - 200 g de arroz bomba - 1 litro y ½ de fumet de pescado hecho con las cabezas del bogavant...
Receta Ensalada de mariscos - toda latinoamerica

Ensalada de mariscos - toda latinoamerica

1 voto
PlatoFácil15 minutos15 minutos
Ingredientes: - 500 g de mariscos variados precocidos (Calamar, pulpo, langosta, camarones, langostinos, caracoles..., etc, lo que usted guste...) - 8 limones - 6 h...
Receta Asopao 7 potencias

Asopao 7 potencias

1 voto
PlatoMedio15 minutos20 minutos
Ingredientes: 1 lb. camarones limpios ½ lb. masitas de langosta 1 lb. filete de pescado trozado ½ lb. pulpo cocido ½ lb. calamares ½ lb. scallops ½...
Receta Sopa de mariscos cienfueguera

Sopa de mariscos cienfueguera

1 voto
PlatoFácil15 minutos15 minutos
Ingredientes: - Subproductos de pescado - camaron - langosta - agua de coco - arroz - papas - calabaza - ajo - cebolla - aji - tomate natural maduro - sal - pimie...
Receta Salpicón de marisco (2) :

Salpicón de marisco (2) :

28 votos, 6 comentarios
PlatoFácil20 minutos30 minutos
Ingredientes: Una cola de pixin Una langosta Gambón Huevo cocido Perejil Vinagre Aceite de oliva Pimiento verde Pimiento rojo Cebolletas Sal...
Receta Ensalada nicoise con pimientos

Ensalada nicoise con pimientos

19 votos, 1 comentario
PlatoFácil15 minutos15 minutos
Ingredientes: - 500 g de garbanzos cocidos. - 3 tomates rojos. - 250 g queso de burgos. - Aceitunas negras. - 200 g cola de langosta. - Aceite, sal y vi...
Receta Como cocinar langosta...lobster

Como cocinar langosta...lobster

15 votos
PlatoMedio25 minutos20 minutos
Ingredientes: - 2 langostas 680 g - 1 Cebolla pelada y cortada groseramente - 1 Cebolla de verdeo - Scallions - Green Onion - 1 Zanahoria, pelada y cortada - 1 tall...


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