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Recetas con langostas

27 recetas

La langosta es un crustáceo que puede alcanzar hasta 60 centímetros de longitud. De llamativo color rojo, este marisco de gran tamaño es muy apreciado en la cocina por su exquisito y suave sabor a mar. La langosta puede prepararse tanto cocida como a la plancha. La cocción suele efectuarse en agua con sal, atándose la cola para que no se mueva en la cazuela. Una vez cocida suele presentarse con verduras como a la Bellavista o con salsa rosa, mahonesa o vinagreta. La langosta gratinada, al horno, cremas y con arroces son otras deliciosas formas de preparar este marisco.

Receta Langosta con salsa pesto y borrajas

Langosta con salsa pesto y borrajas

(23 votos), (107)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: - 2 langostas medianas 125 ml de aceite de oliva 10 almendras - 1 diente de ajo no demasiado grande 25 g de queso parmesano 100 g de borraja coci...
Receta Langosta con huevos fritos y patatas

Langosta con huevos fritos y patatas

(10 votos), (20)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 langosta de unos 600 g patatas huevos de granja aceite de oliva suave ajos y laurel harina...
Receta Paella de langosta

Paella de langosta

(4 votos), (7)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 1 langosta mediana 1 calamar fresco mediano 1 cola de un "cap roig" Cangrejos Mejillones frescos. 1/2 pimiento rojo y 1/2 cebolla pequeña picada. 1 t...
Receta Caldereta de langosta a la menorquina

Caldereta de langosta a la menorquina

(3 votos), (1) , (10)
Plato Medio 35 min 25 min
Ingredientes: Unos 2 kg de langosta 1 litro de caldo de pescado 50 grs. de cebolla un poco de perejil 300 grs. de tomates maduros 2 ramitas de hinojo 2 tallos de pu...
Receta Sopa de langosta y coco con lemongrass y jengibre

Sopa de langosta y coco con lemongrass y jengibre

(2 votos)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 450 grs. de langosta 170 ml de leche de coco 1 lemon grass 1 jengibre 50 ml de salsa de pescado concentrado el jugo de 1 limón cilantro sal pimienta...
Receta Surimi de langosta y sucedáneo de caviar

Surimi de langosta y sucedáneo de caviar

(97 votos), (5) , (185)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 4 Piezas de surimi sucedáneo de langosta Requesón 0% 6 Tomates cherry Sucedáneo de caviar Salsa de soja...
Receta Como cocinar langosta...lobster

Como cocinar langosta...lobster

(14 votos), (10)
Plato Medio 25 min 20 min
Ingredientes: 2 langostas 680 g 1 Cebolla pelada y cortada groseramente 1 Cebolla de verdeo Scallions Green Onion 1 Zanahoria, pelada y cortada 1 tallo de Apio, li...
Receta Langosta a la homero

Langosta a la homero

(9 votos), (2) , (15)
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 colas de langosta fresca. 1 rama de apio picada Media cebolla rayada 4 dientes de ajo martajados sal y pimienta negra al gusto 2 onzas de cognac o ...
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Receta Ensalada de melón, sandia y surimi de langosta

Ensalada de melón, sandia y surimi de langosta

(7 votos), (1) , (18)
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: un trozo de sandía un trozo de melón 2 surimis de langosta 1 limón aceite pimienta...
Receta Ensalada de langosta

Ensalada de langosta

(5 votos), (1) , (5)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Una langosta Lechugas variadas Salsa: Aceite de girasol Un huevo Sal Vinagre de Jerez Una cucharada de zumo de naranja Una cucharada de mostaza...
Receta Langosta al azafrán con pasas y piñones

Langosta al azafrán con pasas y piñones

(1 voto), (2)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 langostas de unos 500 g cada una 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo piñones y pasas 250 cl. de fumet de marisco que conseguiremos al cocer las cabe...
Receta ENSALADA CON COLAS DE LANGOSTA (SURIMI)

ENSALADA CON COLAS DE LANGOSTA (SURIMI)

(5 votos), (2)
Entrante Medio 15 min
Ingredientes: 3 colas de langosta (surimi) Hojas de lechuga SALSA ROSA 3 cucharadas de mayonesa ligera 1 cucharada de ketchup 1 cucharadita de mostaza 1 ch...
Receta Lasaña de langosta

Lasaña de langosta

(3 votos), (1) , (4)
Plato Fácil 35 min 40 min
Ingredientes: placas de pasta agua crema de langosta 1 cebolla 12 langostinos langosta un poco de pimentón un chorrito de salsa de soja y 3 cuch. de harina aceite ...
Receta Piñas rellenas de marisco y salsa rosa

Piñas rellenas de marisco y salsa rosa

(99 votos), (20) , (562)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 2 piñas (baby) 200g de langostinos (cocidos) Pulpo Surimi de langosta Palitos de cangrejo Maíz (CIDACOS) Granada Ketchup Mahonesa Un chorrito...
Receta Chupe de pescado

Chupe de pescado

(35 votos), (15) , (144)
Plato Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: Uno de los platos más nutritivos que destaca de la inmensa variedad que ofrece la exquisita comida de mar. Básicamente es una sopa, pero no me digan q...
Receta Hojaldre Con Mousse De Marisco y Pescado

Hojaldre Con Mousse De Marisco y Pescado

(3 votos), (5)
Entrante Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 1 Cola De Rape 1 Pescadilla 3 Colas De Langosta Cocida(las venden así) 10 Palitos de cangrejo 2 latas de atún natural escurrido 250 g gambas peladas...
Receta Mousse de langostinos

Mousse de langostinos

(2 votos), (7)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 langosta o 500 g De langostinos 1 sobre de gelatina royal 50 g De zumo de limón 2 cubiletes de mahonesa 2 cebollitas francesas 50 g De agua d...
Receta Ensalada de mariscos - toda latinoamerica

Ensalada de mariscos - toda latinoamerica

(1 voto), (3)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de mariscos variados precocidos (Calamar, pulpo, langosta, camarones, langostinos, caracoles..., etc, lo que usted guste...) 8 limones 6 hojas ...
Receta Asopao 7 potencias

Asopao 7 potencias

(1 voto)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 lb. camarones limpios ½ lb. masitas de langosta 1 lb. filete de pescado trozado ½ lb. pulpo cocido ½ lb. calamares ½ lb. scallops ½...
Receta Cóctel de marisco

Cóctel de marisco

(8 votos), (2) , (10)
Otro Medio 30 min 5 min
Ingredientes: 1 Piña madura 1/2 paquete de palillos de cangrejo 4 hojas de lechuga cortadas en julienne 1/4 grandes camarones 1 pegamento de langosta 2 cebolletas 1...
Receta Arroz caldoso con bogavante

Arroz caldoso con bogavante

(3 votos), (140)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 bogavantes de ración congelados Una cola de langosta 200 g de arroz bomba 1 litro y ½ de fumet de pescado hecho con las cabezas del bogavante y alg...
Receta Arroz caldoso

Arroz caldoso

(1 voto), (4)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 langosta 300 g de moluscos 300 g de calamares 80 g de cebolla 2 dientes de ajo 150 g de pimentones rojos 5 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharad...
Receta Arroz afrodisiaco

Arroz afrodisiaco

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 1/2 libras de arroz 6 tazas de agua 1/2 pocilio de aceite 1 Coco 1 libra de camarones 1 libra de calamar 6 muelas de cangrejo 1 langosta mediana...
Receta Guisantes en salsa con guarnicion

Guisantes en salsa con guarnicion

Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Guisantes Gambas Surimi de colas de langosta Aceite Cebolla Harina Pimenton picante Sal Agua...


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