Paella de langosta

Ingredientes

• 1 langosta mediana
• 1 calamar fresco mediano
• 1 cola de un "cap roig"
• Cangrejos
• Mejillones frescos.
• 1/2 pimiento rojo y 1/2 cebolla pequeña picada.
• 1 tomate fresco pelado y triturado.
• picada de ajo y perejil, sal y aceite
• 3 tacitas de arroz.
• unas hebras de azafrán