Langosta con salsa pesto y borrajas

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2 comentarios

Langosta salsa pesto de borrajas

Ingredientes

- 2 langostas medianas
- 125 ml de aceite de oliva
- 10 almendras
- 1 diente de ajo no demasiado grande
- 25 g de queso parmesano
- 100 g de borraja cocida
- una pizca de pimienta
- una pizca de sal
- patatas baby cocidas

Preparación

Paso 1

Cocemos la langosta. Abrimos por la mitad en sentido longitudinal.
Trituramos en un procesador de alimentos todos los ingredientes de la salsa.

Paso 2

Presentamos las medias langostas con unas patatitas baby cocidas y la salsa de pesto y borrajas.

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Comentarios de los miembros:

11/05/2015

Deliciosa mil gracias

(0) (0) Abuso
09/05/2015

Me encanta

(0) (0) Abuso

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