Lomo al horno con calabaza
Plato Fácil 55 min 832 kcal
Ingredientes: Un kilo de lomo de cerdo Una cebolla 400 g de calabaza Media copita de vinagre de jerez Una cucharada de curry Una cucharada de pimentón Una...
Comida
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Champiñones salteados con ajo y perejil
Plato Fácil 30 min 152 kcal
Ingredientes: 500 gr de champiñones 1 puñado de perejil 3 dientes de ajo aceite de oliva bueno sal
Sangre de pollo encebollada y tomate
Plato Fácil 50 min 469 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de sangre de pollo 1 cebolla mediana picada 200 g de tomate de bote 1/2 vaso de vino blanco 1 pizca de pimienta 1 punto de sal al gusto 1...
Ossobuco de pava con porotos blancos confitados al romero y al ajo
Plato Medio 20 min 2 horas
Ingredientes: 6 ossobucos de pava (pavo) 500 gramos de porotos blancos (frijoles, alubias) 5 dientes de ajo machacados 1 cebolla picada 1 zanahoria picada en...
Bacalao dorado
Plato Fácil 50 min 175 kcal
Ingredientes: 1 lomo de bacalao. (Podeis comprar cualquier tipo de bacalao desmigado que venden en cualquier establecimiento. Yo uso unos lomos de bacalao...
Salmón al microondas
Plato Fácil 35 min 149 kcal
Ingredientes: lomos de salmón aceite sal ajo en polvo eneldo
Fideua de gambas al ajillo sabroso
Plato Fácil 35 min 511 kcal
Ingredientes: 200 gr de fideos para fideuá 4 dientes de ajo 250 gr de langostinos o gambas cocidos 1 guindilla de Cayena pimentón
Carrillada ibérica en salsa de vino tinto.
Plato Medio 40 min
Ingredientes: 1/2 Kilo de Carrillada Ibérica. (Limpia de grasita etc... lo prepara el carnicero) 1 Vaso de Vino tinto (De los de agua) Salsa de Tomate Al...
Anillo de naranja
Postre Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 100 g de manteca blanda 200 g de azúcar 2 huevos 1 cada de ralladura de naranja 270 g de harina 3 cucharaditas de polvo Royal (leudante) 1/4 cdita....
Boquerones rebozados y ensalada de lentejas
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Boquerones rebozados: 500 g de boquerones o anchoas 1 huevo 100 g de harina de galleta o pan rallado sal aceite de oliva 0.4º Ensalada de lentejas...
Donuts sin gluten
Postre Medio 2 h 30 m 634 kcal
Ingredientes: 240 gr de leche templada 1 cucharadita de azúcar para la leche 2 yemas de huevo 50 gr de azúcar 30 gr de azúcar vainillado 30 gr de Levadura fresca...
Tarta salada de pimientos, bacon, setas y huevos de codorniz
Plato Medio 50 min 503 kcal
Ingredientes: 1 Pimiento rojo, 1 pimiento verde, 200 setas variadas, 1 cebolla, tomate triturado, 6 lonchas de bacon sal, pimienta, 6 huevos de codorniz, 200 gr...
Pollo asado en htc (horno turbo conveccion)
Plato Fácil 1 h 25 m 405 kcal
Ingredientes: 1 pollo entero mediano (unos 2 kgs. aproximadamente). 2 cucharadas de especias para pollo asado. (Yo usé especias compradas a granell pero venden...
Kanelbulle (rollos de canela)
Postre Medio 1 h 23 m 812 kcal
Ingredientes: 550 grs. harina de reposteria. 75 grs. de azúcar. 75 grs. de mantequilla a temperatura ambiente. 25 grs. de levadura fresca (un paquetito de...
Bizcocho basico para rellenar
Postre Medio 40 min 218 kcal
Ingredientes: 4 huevos 2 cucharadas de agua caliente 110 g de harina 40 g de maicena 120 g de azúcar 1 pizca de sal 1 cucharadita de levadura química
Pulpitos al ajillo
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 Kilo de Pulpitos 1 Cabeza de Ajos Aceite de Oliva Virgen Extra Perejil Sal 1 Guindilla
Hummus, pasta de garbanzos
Plato Fácil 20 min 149 kcal
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos (unos 400 g escurridos) 3 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 diente de ajo Jugo de limón Pimentón dulce 2...
Calabaza frita
Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: calabaza orégano 3 ó 4 dientes de ajo vinagre aceite y sal
Pudin de manzana y pasas en microondas
Postre Fácil 25 min 415 kcal
Ingredientes: Para el caramelo: 1 taza de azúcar, aprox 200 gr 6 cucharadas de agua Unas gotas de limón Para el pudin: 500 gr de leche 6 - 8 rebanadas de pan de...
Rape a la marinera
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 4 rodajas de rape (yo utilicé colas de rape congelado) 8 gambas 16 almejas (yo compré chirlas) 200 gr. de calamar en aros (yo compré volador) 1...
Bizcocho de manzana con nueces
Postre Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 1 manzana, 250ml leche, 125gr aceite, 250gr azucar, 375gr harina, 3 huevos, 1 sobre de levadura en polvo, una pizca de sal, 1 nuez de mantequilla,...
Mejillones tigres
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: PARA ABRIR LOS MEJILLONES 1 k de mejillones LINAMAR 1 hoja de laurel. 50 ml de vino blanco PARA EL RELLENO 200 g de langostinos pelados 1/2 cebolla...
Guiso con albóndigas
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 150 gr de carne picada (cerdo y ternera) 1 panecillo de pan blanco remojado en leche 2 dientes de ajo Piñones Perejil Pimienta...
Tarta de fresas de san valentín.
Postre Medio 45 min 45 min
Ingredientes: Para el bizcocho genovés: 6 huevos. 150 gramos de azúcar. 150 gramos de harina de repostería. 1 cucharadita de levadura Royal. Para el almíbar: 100...