Comida

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Salmón a la plancha jugoso

Plato Fácil 35 min 216 kcal

Ingredientes: 1 trozo de salmón 2 Patatas medianas Lechuga Apio Vinagre de módena Aceite de oliva Sal

Cogote de merluza al estilo berasategui

Plato Fácil 40 min 94 kcal

Ingredientes: 1 cogote de merluza abierto en libro 1 patata 2 dientes de ajo 1 cayena Aceite de oliva Vinagre de sidra (yo le puse de vino) Sal

Canapés calentitos de manzana

Aperitivo Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: unas manzanas golden pan de molde integral sin corteza queso en lonchas un poco de pimentón unas lonchas de jamón serrano.

Patatas "fritas" en el horno de turboconvección

Plato Fácil 50 min 137 kcal

Ingredientes: Patatas Aceite de oliva virgen Sal

Garbanzos en caldo con sepia

Plato Fácil 45 min 107 kcal

Ingredientes: Garbanzos (2 puñados por persona) Sepia (1 grande ) 2 cebollas 2 dientes de ajo 2 tomates Caldo de verduras o agua 1 hoja de laurel Azafrán y sal

Medallones de pollo con salsa de champiñones

Plato Medio 45 min 481 kcal

Ingredientes: 1 kg de carne de pollo picada 60 g de pan fresco desmigado 1 cucharada de orégano seco 1 cebolla pequeña picada fina 1 cucharada de almendras...

Lenguado a la plancha. delicioso y para todos

Entrante Fácil 10 min

Ingredientes: 6 lenguados frescos 12 patatas medianas 3 tomates 2 cebollas tiernaslechuga vino blancosal pimienta

Patatas con costillas en olla a presión

Plato Fácil 50 min 723 kcal

Ingredientes: 500g de costillas de cerdo 1/2 cebolla grande. 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimiento verde. 4 dientes de ajos. Pimentón de la Vera dulce "Las hermanas"...

Tartar de salmón y aguacate.

Entrante Fácil 25 min 340 kcal

Ingredientes: 500 gramos de lomos de salmón sin espinas 1 aguacate mediano maduro 1 lima o limón 1/2 cucharadita de curry 2 cucharadas de alcaparras 2 cucharadas...

Focaccia con cebolla,romero y aceitunas negras ( con y sin thermomix)

Entrante Medio 1 h 30 m 20 min

Ingredientes: 375 gr. agua 500 gr. harina de fuerza 60 gr. semolina 1 cucharadita de sal 1 sobre de levadura seca de panadería 25 gr. aceite de oliva, unas...

Tarta fría de yogur y albaricoques

Postre Medio 45 min 30 min

Ingredientes: Para la base de galletas: 200 gramos de galleta tipo María. 100 gramos de mantequilla derretida. 2 cucharadas de azúcar moreno. En la receta...

Menestra a la milanesa con alubias

Plato Fácil 1 hora 253 kcal

Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla 1 diente de ajo 3 zanahorias 2 tallos de apio 225 g de alubias o porotos blancos 400 g de tomates en...

Pastel de patata y carne picada

Plato Fácil 20 min 1 hora

Ingredientes: 4 Patatas 9 o 10 lonchas de Queso 1 paquetito de Carne picada Queso rallado para espolvorear por encima 4 o 5 lonchas de Jamon Cocido 1 vasito de...

Helado de fresa con y sin thermomix

Postre Fácil 35 min 474 kcal

Ingredientes: 100 g de azúcar 300 g de fresas congeladas 300 g de nata bien fría

Higaditos de pollo encebollados al jerez

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 2 kg de higaditos 2 cebollas grandes troceadas en brunois ( pequeñito ) 3 ajos, perejil, sal y aceite. 2 vasos de vino de Jerez, Manzanilla o...

Shakshuka

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 2 cebollas rojas 8 dientes de ajo 2 pimentones grandes rojos 2 pimentones grandes verdes 1 aji picante 8 a 10 tomates maduros y grandes sal,...

Cocochas (kokotxas) de bacalao al pil pil

Plato Fácil 55 min 165 kcal

Ingredientes: 500 gr de cocochas de bacalao desaladas 3 dientes de ajo 1 guindilla aceite de oliva virgen extra perejil picado

Croissant de chocolate paso a paso

Merienda Fácil 20 min 654 kcal

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre redonda 2 cucharadas de miel chocolate nueces para decorar

Coulant o volcán de chocolate (con y sin thermomix)

Postre Fácil 10 min 7 min

Ingredientes: 170 de chocolate Fondant 170 gr de mantequilla 3 huevos 3 yemas de huevo 70gr de azúcar 50 gr de harina de repostería

Tarta de fresas con nata y detalles de chocolate

Postre Fácil 30 min 40 min

Ingredientes: Para el bizcocho: 3 huevos 1 yogurt de fresa 3 medidas del yogurt de harina 3 medidas del yogurt de azúcar 1 sobre de levadura química 1/2 medida...

Crema de chirimoya fácil

Postre Medio 45 min 25 min

Ingredientes: 5 chirimoyas 400 ml de nata (crema de leche) 300 ml de leche 1 sobre y medio de gelatina neutra 4 cucharadas soperas de azúcar Para la decoración y...

Tarta mousse de lima-limón

Postre Medio 30 min 1 min

Ingredientes: Para la base 200 gr de galletas maría 80 gr de mantequilla derretida Para la mousse una lima un limón 2 claras de huevo (mejor pasteurizadas) 200...