Solomillo de cerdo al horno
Plato Fácil 1 hora 1490 kcal
Ingredientes: .1 kg de solomillo .2 cebollas .2 pimientos .Aceite .Cerveza .Pimienta .2 hojas de laurel .Sal
Comida
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Pollo entero en crockpot slow cooker u olla de cocción lenta
Plato Fácil 20 min 7 horas
Ingredientes: Un ave entera limpia, de una medida adecuada a la de nuestro crockpot. Hay slow cookers de muchísimos tamaños, de manera que desde una...
Chalotas caramelizadas
Otro Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 300 g chalota 3 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de vinagre de jerez 1 vasito de vino dulce 2 cucharadas de aceite de oliva
Bizcocho de mascarpone y limón
Postre Medio 55 min 296 kcal
Ingredientes: 4 huevos 150 gr de azúcar 1 tarrina de queso mascarpone (250 gr) 100gr de zumo de limón 80 gr aceite de oliva suave 200 gr de harina 1 sobre de...
Caracoles en salsa picante (al gusto del sr.d)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 300 grs. caracoles (congelados) 100 grs. de jamón serrano 100 grs. de chorizo picante 100 grs. de bacon ahumado 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 2...
Sopa de tomate con pan
Plato Fácil 15 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 barra de pan de bollo o de miga densa. Lo cortamos en rodajas y lo dejamos secar de un día para otro. 1 ½ de tomate maduros. Los escalfamos y...
Tarta de melocotón
Postre Medio 20 min 24 horas
Ingredientes: 2 huevos 60 gr de azúcar 800 gr de melocotón en almíbar (1 lata) 400 gr de leche 2 sobres de cuajada caramelo líquido
Costillas de cerdo y papas al horno cocinadas en bolsa
Plato Fácil 1 h 15 m 103 kcal
Ingredientes: Laurel en polvo. Ajo en polvo. Comino en polvo Salsa de soja. Oregano. Pimienta negra y sal. Aceite de oliva.
Caldo de pata de res - ecuatoriana
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pata de res 2 ramas de cebolla blanca 1 rama de perejil 1/2 taza de cebolla blanca picada 2 cucharadas de culantro picado 3 cucharadas de aceite...
Tarta de chocolate fondant al microondas
Postre Fácil 30 min 722 kcal
Ingredientes: 100 g de chocolate con al menos 50% cacao 2 huevos 30 g de azúcar blanco 60 g de mantequilla 60 g de harina 1 cafe solo corto (puede ser...
Trenzas de hojaldre saladas y dulces.
Aperitivo Fácil 50 min 418 kcal
Ingredientes: una manzana golden unos pedacitos de chocolate blanco unas nueces picadas una cucharada de azúcar una cucharada de mantequilla
Tarta mousse de naranja cremosa
Postre Fácil 45 min
Ingredientes: Para la base: 1 paquete de galletas Digestive con chocolate 60 gr. de mantequilla 1 puñado de nueces Para la mousse de naranja: 1 naranja 250 ml....
Brazo gitano relleno de confitura de fresa y mousse de chocolate blanco
Postre Medio 40 min 7 min
Ingredientes: Ingredientes masa decoración 1 clara de huevo 40 gr de harina 30 gr de azúcar 30 gr de mantequilla Ingredientes bizcocho genovés 140 gr de harina...
Quinoa
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 vaso de quínoa 1/4 de pimiento verde, amarillo y rojo 100 gr de cebolla 7 ajetes 1 copa de coñac 50 gr de piñones 50 gr de pasas 7 tomates cherry...
Panna cotta con caramelo
Postre Fácil 30 min 775 kcal
Ingredientes: 400 g de nata para montar 2 Cucharadas soperas de azúcar 2 hojas de gelatina Caramelo para los moldes
Tortilla de patata guisada a la sidra
Plato Medio 55 min 62 kcal
Ingredientes: 1 tortilla de patata (yo he preparado una de 6 huevos) 1 cebolla 1 diente de ajo jamón serrano (cortado finito) pimientos del piquillo 600 ml de...
Puré de calabaza
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Un trozo de calabaza 1 calabacín 2 patatas 2 puerros 2 zanahorias medi aceite de olivaa cebolla 2 o 3 dientes de ajo sal
Milanesas de garbanzo
Plato Fácil 45 min 156 kcal
Ingredientes: 300 g de garbanzos 1 patata mediana 1 huevo (o 2 depende del tamaño) 2 cucharadas de harina común o integral 1 cucharada de jugo de limón 1/2...
Pulpo guisado a la gallega
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 pulpo 6 patatas medianas 1 puerro 1 zanahoria 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1/2 calabacín 1 cebolla 1 hoja de laurel Aceite de oliva 1/2...
Sorbete de melón al cava
Postre Fácil 40 min 120 kcal
Ingredientes: 1 melón (de 1,5 kg) 60 gr de azúcar 25 cl de cava brut muy frío 10 gr de agua 2 cucharadas de zumo de limón
Figacitas de manteca
Plato Medio 35 min 499 kcal
Ingredientes: 1 kg. de harina 0000 25 grs. de levadura fresca 20 grs. de sal 600 cc de agua 60 grs. de manteca blanda 1 cucharadita de extracto de malta
Ensalada de remolacha y zanahoria
Entrante Fácil 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES: 1/2 bote de remolacha, 1/2 bote de zanahoria rallada, 1 lata de atún natural , un bote de palmitos,sal 1ct de aceite y vinagre.
Mojicones
Postre Medio 15 min 15 min
Ingredientes: Harina 60 gr Fécula de patata 60 gr 100 gr de azúcar 30 gr de mantequilla 4 yemas 4 claras Ralladura de limón Encendemos el horno a 170º
Tarta de dulce de leche
Postre Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: *Ingredientes* Un paquete de Bizcochos de Soletilla 400 gr de Dulce de Leche 150 gr de Nata Líquida Un Huevo