Petitchef

Solomillo de cerdo con salsa de piña

Plato
4 porciones
15 min
20 min
Fácil
Un plato a base de cerdo suculento para impresionar a sus huéspedes.

Ingredientes

Número de partes: 4
solomillo de cerdo

1 lata de piña en su jugo



chupito de ron

Preparación

  • Troceamos el solomillo y lo salpimentamos. En una sarten con un poco de aceite, pasamos los trozos de solomillo para dorarlo.
  • Cuando este listo lo retiramos y reservamos. En el mismo aceite echamos la piña cortada en trozos, y dejamos que se nos haga un par de minutos. Añadimos el jugo.
  • Metemos los trozos de solomillo de nuevo en la sarten. Damos un par de vueltas. para que se nos termine de hacer el solomillo. En el úlitmo momento antes de servir, echamos un chupito de ron, flambeamos y servimos al momento, espolvoreado de pimienta recién molida.



Comentarios de los miembros (11):

Evelyn Manfredi, 24/10/2018

Buenisimaaaaaa...gracias..

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
05/01/2014

Excelente receta muy sabrosa

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
lucia, 14/11/2018

Interesante receta.

(0) (0) Abuso
Encarnacion, 12/09/2018

Tiene muy buena pinta

(0) (0) Abuso
10/12/2017

Tiene muy buena pinta. Lo probaré, seguro.

(0) (0) Abuso
21/09/2017

Tiene buena pinta

(0) (0) Abuso
16/04/2015

Rico rico!

(0) (0) Abuso
14/05/2013

C'est magnifique

(0) (0) Abuso
05/01/2013

Exquisita y facilisima

(0) (0) Abuso
03/12/2012

Riquisima

(0) (0) Abuso

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