Solomillo de cerdo al pedro jiménez con pasas y piñones

Name: Solomillo de cerdo al pedro jiménez con pasas y piñones
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Es
Ingredients: 2 kg de solomillo de cerdo; 4 o 5 cebollas; 3 dientes de ajo; 1 vaso de pedro jiménez; 200 g de pasas sin pepitas; 100 g de piñones; sal y pimienta

Plato

Fácil

50 min

Un plato muy rico en ingredientes y en fibras calóricas!

Ingredientes

2 kg de solomillo de cerdo
4 o 5 cebollas
3 dientes de ajo
1 vaso de pedro jiménez
200 g de pasas sin pepitas
100 g de piñones
sal y pimienta