Petitchef

TARTA DE GALLETAS OREO: OREO GIGANTE

Postre
6 porciones
15 min
15 min
Medio

Ingredientes

6

Base :

Crema de oreo :

Decoración :

Letras de chocolate blanco :

Preparación

  • Base :
    Trituramos las galletas oreo en la picadora hasta obtener un polvo. Derretimos la mantequilla. En un bol grande mezclamos con una cuchara el polvo de galletas con la mantequilla derretida y añadimos el jengibre y el azucar de naranja vainillado, hasta obtener unpasta.
  • Ponemos la pasta dentro del molde desmontable y apretamos bien con los dedos para que quede igualado. Lo metemos en la nevera.
  • Crema de oreo :
    En un bol montamos con las varillas la nata con la mitad del azucar hasta que este bastante durita, añadimos el queso, el azucar y la vainilla y volvemos a montar. Añadimos la cuajada y batimos otra vez. Cortamos unas cuantas galletas con las manos y las echamos dentro del bol de la crema y mezclamos.
  • Echamos la mezcla encima de la base de galletas y la repartimos bien por toda la base, alisamos con la espatula toda la superficie y la metemos en la nevera tapada con un film. Dejamos la tarta dentro de la nevera hasta el dia siguiente.
  • Decoración :
    Cogemos unas cuantas de las galletas y las molemos bien molidas. Echamos el polvo por encima de la tarta hasta curbrirla del todo. Separamos las galletas y vamos colocando cada mitad en los bordes de la tarta, hasta cubrirla.
  • Letras de chocolate blanco :
    Precalentamos el horno 170º. En un bol alto levantamos las claras a punto de nieve con un poco de sal y un chorrito del zumo de limón. Cuando esten a medio montar añadimos el azucar y el azucar vainillado y batimos hsata que este bien blanco y duro, habremos conseguido un merengue.
  • Añadimos el chocolate blanco a las claras y mezclamos bien. Tamizamos la harina y la vertemos encima de las claras y el chocolate. Echamos la mezcla dentro de la pistola pastelera y con la boquilla mas fina hacemos las letras encima del papel de horno. Horneamos las letras a 170º durante 15 minutos, hasta que esten doradas y duritas. Las sacamos del horno y las guardamos en una caja metálica hasta que las vayamos a usar. Ya tenemos la tarta lista con cubireta con la oreo y las galletas alrededor solo nos queda colocar los bombones de choco blanco, las letras encima.

También te puede gustar

YouTube

Tarta de galletas portuguesa


F Fuchicando en mi cocina

Preguntas:




Comentarios de los miembros (15):

28/01/2014

Mmmmm riquisimaaa!!!!!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
25/01/2014

Felicidades

(0) (0) Abuso
13/08/2013

Acabo de hacer la tarta y está buenísima.

(0) (0) Abuso
08/08/2013

Bueno No Me Gusto Mucho

(0) (0) Abuso
27/07/2013

Estupenda

(0) (0) Abuso
24/04/2013

Me encanta pero creo tiene mucha trabajera no?' un beso

(0) (0) Abuso
06/03/2013

ESPECTACULARMNETE BUENA EXCELENTE

(0) (0) Abuso
17/08/2012

Parece espectacular, eso es un 9,99, en el arte culinario nunca se suele alcanzar el 10, aunque mejor así, ¿no? para seguir mejorando toujours... espero poder probarla...saludos y gracias. mabelinha

(0) (0) Abuso
13/08/2012

Que buena pinta

(0) (0) Abuso
03/07/2012

Es una mierda ddee receta para eso no poner esta mierda con un monto de faltas de ortografia

(0) (0) Abuso

Sort:     Filtrar:
  • página 1 / 2

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Tarta de galletas maría con chocolate. oberon
Tarta de galletas maría con chocolate. oberon
10 porciones
1 hora
Fácil
4.4 / 5
Receta Tarta de galletas portuguesa
Tarta de galletas portuguesa
8 porciones
1 hora
Fácil
4.5 / 5
Receta Tarta bloque de galletas y chocolate
Tarta bloque de galletas y chocolate
10 porciones
25 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Tartaleta de oreo y chocolate
Tartaleta de oreo y chocolate
8 porciones
1 h 20 m
Fácil
4.5 / 5
Receta Tarta de brioche, tarta tropézienne
Tarta de brioche, tarta tropézienne
8 porciones
5 h 40 m
Medio
4.7 / 5
Receta Tarta sangrienta red velvet para halloween
Tarta sangrienta red velvet para halloween
10 porciones
7 h 20 m
Difícil

Artículos relacionados

Trucos y consejos para conservar galletas y cookies frescas por más tiempo Trucos y consejos para conservar galletas y cookies frescas por más tiempo Tarta de manzana: ¡5 variaciones que aún no has probado! Tarta de manzana: ¡5 variaciones que aún no has probado! 10 recetas fáciles con Oreo! 10 recetas fáciles con Oreo!

Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto