Petitchef

Pastel de yogur con galletas oreo

Postre
2 porciones
20 min
35 min
Medio
¡Jugosa y excelentes para los aficionados de yogur!

Ingredientes

Número de partes: 2
1 paquete de galletas tipo Oreo (20 galletas)

60 g de mantequilla

2 yogurés de limón cremosos (de tarro de cristal)

1 tarrina de queso de untar


1 vaso de leche

200 ml de nata

5 cucharadas de azúcar

2 cucharadas de maicena

Caramelo

Preparación

  • Triturar las galletas incluido la crema que lleva , derretir la mantequilla y mezclar los dos ingredientes.Echar la mezcla en un molde desmontable de unos 20 cm y extenderla por toda la base y un poco de pared para que la mezcla anterior no salga. Se mete en el congelador mientras se hace la otra crema.
  • Echar los demás ingredientes en un bol mezclar y batir con la batidora eléctrica hasta que este bien mezclado y no quede ningun grumo.
  • Poner el horno a precalentar a 180 ºC .Se saca el molde del congelador y se echa la mezcla del yogur por encima y se mete en el horno durante unos 30 a 40 minutos aproximadamente, hasta que cuaje la crema de yogur.
  • Luego se hace un caramelo con azúcar y unas gotas de agua quedando el caramelo algo solido ,cosa que a mi no me ha salido muy bien.

Fotos

PASTEL DE YOGUR CON GALLETAS OREO, foto 1PASTEL DE YOGUR CON GALLETAS OREO, foto 2


Comentarios de los miembros:

14/08/2013

Gracias

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Pastel de yogur con galletas oreo
Pastel de yogur con galletas oreo
2 porciones
1h10m
Fácil
4.3 / 5
Receta Pastel de yogur
Pastel de yogur
4 porciones
1h5m
Fácil
4.2 / 5
Receta Pastel de patatas y queso raclette
Pastel de patatas y queso raclette
6 porciones
1h30m
Fácil
4.4 / 5
Receta Pastel de patata para pascua
Pastel de patata para pascua
7 porciones
1h30m
Fácil
4.4 / 5
Receta Pastel de queso raclette
Pastel de queso raclette
6 porciones
1h5m
Fácil
4.6 / 5

Recetas

Artículos relacionados

10 recetas fáciles con Oreo!10 recetas fáciles con Oreo!Diseño en galletas, de Eugenie KitchenDiseño en galletas, de Eugenie Kitchen¡Te enseñamos como hacer un pastel en una taza en 5 minutos!¡Te enseñamos como hacer un pastel en una taza en 5 minutos!

Menú del día
Pregunta del momento
¿Eres de los que cocina en un día para comer toda la semana?
Voto