Tarta de galletas oreo y chocolate blanco ( con y sin thermomix)

Name: Tarta de galletas oreo y chocolate blanco ( con y sin thermomix)
Prep time: 5 min
Cook time: 9 min
Total time: 14 min
Yield: 8 porciones
Cuisine: es
Ingredients: Para la base; 200 gr de galletas oreo; 100 gr de mantequilla; Para la tarta; 500 gr de nata; 3 cucharadas de leche condensada, aprox 100 gr.; 150 gr de chocolate blanco; 400 gr de leche; 2 sobres de cuajada; Para espolvorear; 4 galletas oreo ( 1 paquete )

Postre

8 porciones

5 min

9 min

Medio

Tarta de galletas Oreo y chocolate blanco ( con y sin Thermomix)

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Una tarta deliciosa, fácil y sin horno

Ingredientes

Número de partes: 8

Para la base

200 gr de galletas oreo

100 gr de mantequilla

Para la tarta

500 gr de nata

3 cucharadas de leche condensada, aprox 100 gr.

150 gr de chocolate blanco

400 gr de leche

2 sobres de cuajada

Para espolvorear

4 galletas oreo ( 1 paquete )

Preparación

PREPARACION TRADICIONAL

Retirar el relleno de las 4 galletas , meterlas en una bolsa y pasarles el rodillo por encima para triturarlas. Reservar para espolvorear luego.

Meter los 200 gr de galletas ( aprox 5 paquetes) en una bolsa y pasarles el rodillo por encima para triturarlas. Poner en un bol y mezclar con la mantequilla en pomada hasta obtener una masa terrosa.

Cubrir el fondo del molde con esa mezcla, aplastar bien y meter en el congelador para que endurezca.

En un cazo poner los ingredientes para la tarta y calentar sin que llegue a hervir, a fuego lento y removiendo durante unos 9 minutos, si veis que ha quedado algun grumo pasarlo por la batidora o por un colador.

Dejar templar un poco y verter esta mezcla en el molde,con cuidado, sobre una cuchara para que no se deshaga la base.

Dejar enfriar unas 6 horas hasta que cuaje, mejor de un día para otro.
Pasar un cuchillo por el molde para despegarlo un poco. Cubrir con la galleta triturada reservada y desmoldar con cuidado.

Poner en los laterales alguna galleta de adorno,
Servir
PREPARACION THERMOMIX

Retirar el relleno de las 4 galletas, meterlas en el vaso y triturar 5 segundos Velocidad 7. Reservar para espolvorear luego.

Poner los 200 gr de galletas ( aprox 5 paquetes) en el vaso junto a la mantequilla y triturar 5 segundos Velocidad 6. Queda una masa terrosa. Cubrir el fondo del molde con esa mezcla, aplastar bien y meter en el congelador para que endurezca.

Poner en el vaso los ingredientes para la tarta y programar 9 minutos 90º Velocidad 3
Dejar templar un poco y verter esta mezcla en el molde, con cuidado, sobre una cuchara para que no se deshaga la base.

Dejar enfriar unas 6 horas hasta que cuaje, mejor de un día para otro.

Pasar un cuchillo por el molde para despegarlo un poco.Cubrir con la galleta triturada reservada y desmoldar con cuidado.

Poner en los laterales alguna galleta de adorno,
Servir