Preparar la moka, poner la mariposa en el vaso y echar todos los ingredientes menos la mantequilla, encender en velocidad cuchara y por el bocal echar la mantequilla en cucharadas poco a poco, cuando pare el tiempo abrir y le dar unas vueltas con la espátula.
Volver a cerrar y de nuevo velocidad cuchara, así hasta que quede una crema homogeneo.
Para montar el pastel, mezclar el café con el licor y mojar las galletas en el, hacer un piso de galletas y un piso de moka, así hasta terminar con moka, espolvorear con cacao en polvo.
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La comia en casa de mi tia mari cuando era pequeña , hace años que no la he probado, pero m e ha traido grandes recuerdos y la pienso hacer. gracias.
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Comentarios de los miembros:
Sugiero agregar nueces picadas.
Tiene una pinta maravillosa, y aunque no tengo thermomix, voy a intentar hacerla.
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La comia en casa de mi tia mari cuando era pequeña , hace años que no la he probado, pero m e ha traido grandes recuerdos y la pienso hacer. gracias.