Tarta de galletas para cumpleanos

Name: Tarta de galletas para cumpleanos
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 50 aprox. de galletas de canela (nosotros hemos utilizado Napolitanas); 300 gr chocolate blanco; 800 ml leche entera (4 vasos); 200 ml nata de montar (crema de leche); 2 sobres de Flan Potax; coco; fresas (u otra fruta de temporada); bolitas de chocolate; chocolate blanco

Postre

Fácil

15 min

Tarta de cumpleaños fácil y sin horno!

Ingredientes

50 aprox. de galletas de canela (nosotros hemos utilizado Napolitanas)
300 gr chocolate blanco
800 ml leche entera (4 vasos)
200 ml nata de montar (crema de leche)
2 sobres de Flan Potax

Para adornar:

coco
fresas (u otra fruta de temporada)
bolitas de chocolate
chocolate blanco

Preparación

Preparación10 min

Cocción5 min

Reservas un vaso de leche fría y pones a calentar el resto de la leche junto con la nata y vas deshaciendo el chocolate blanco.
Cuando empiece a humear disuelves los dos sobres de flan en el vaso que habías reservado y se lo añades al cazo, remueve sin parar hasta que espese.
Vas mojando cada galleta en leche y las colocas en el molde, capita de flan y otra capita de galletas; y así sucesivamente. En este molde de 28 x 17 me salieron 3 capas de galletas .
La última capa tiene que ser de flan. Luego lo cubres con coco, rallas chocolate por encima y a la nevera. Si es de un día para otro mejor, la decoras justo antes de servirla.