Petitchef

Sal con Tofu

33 recetas
Receta Pastel vegano de tofu, calabacín y patatas

Pastel vegano de tofu, calabacín y patatas

(20 votos), (1) , (343)
Plato Fácil 1 h 20 m 211 kcal
Ingredientes: Base de tofu: 400 gr de tofu 1 cebolla 2 cdas vinagre balsámico 4 cdas de salsa de soja Puré de calabacín: 1 kg de calabacín 400 gr de patatas 2...
Receta Revuelto vegano de tofu, el sustituto de los huevos revueltos

Revuelto vegano de tofu, el sustituto de los huevos revueltos

(4 votos), (35)
Entrante Fácil 15 min 396 kcal
Ingredientes: 250 gr de tofu duro o firme al natural (Momen) 250 gr de tofu sedoso o blando (Kinu) 1 cucharadita de curry en polvo Sal Pimienta aceite de oliva 2...
Receta Filete de tofu y pesto - receta fácil y vegetariana

Filete de tofu y pesto - receta fácil y vegetariana

(1 voto), (1) , (37)
Plato Fácil 15 min 398 kcal
Ingredientes: 100 gr de tofu (mejor tofu firme) 1 huevo 2 cucharadas de salsa pesto 75 gr de pan rallado 1 cucharadita de ajo en polvo Aceite de oliva Sal Pimienta
Receta Berenjena rellena de tofu

Berenjena rellena de tofu

(34 votos), (3) , (85)
Plato Medio 1 h 20 m 96 kcal
Ingredientes: 1 Paquete de tofu natural (275gr aproximadamente) 2 berenjenas grandotas 1 cebolla mediana Tomate natural triturado Salsa de soja. Queso para...
Receta Albondigas de tofu

Albondigas de tofu

(20 votos), (4) , (79)
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 300 gr de tofú, un diente de ajo, perejil, pan rallado, un puñado de sésamo, un chorrito de salsa de soja, sal, pimienta, harina de garbanzo,...
¿Qué es el tofu y cómo podemos utilizarlo?

¿Qué es el tofu y cómo podemos utilizarlo?

(12 votos)

Hasta hace unos años el tofu era un producto desconocido para la mayoría de la sociedad occidental. No así en China y Oriente donde este alimento forma parte de la dieta popular desde hace más de 2000 años. Su consumo en España estaba reservado para personas con...

Receta El inventor35: buñuelos de tofu y zanahoria

El inventor35: buñuelos de tofu y zanahoria

(4 votos), (21)
Otro Fácil 35 min 311 kcal
Ingredientes: 350 g de tofu 200 g de zanahoria Media rama de apio 3 cucharadas de harina Sal y pimienta Aceite 50 g de arroz
Receta Bulgur salteado con verduras, tofu y especias orientales

Bulgur salteado con verduras, tofu y especias orientales

(4 votos), (20)
Plato Fácil 30 min 1103 kcal
Ingredientes: 200 gr de bulgur un trozo de pimiento rojo un trozo de pimiento verde media cebolla 2 dientes de ajo media zanahoria 150 gr de tofu 50 ml de aceite...
Receta Queso de soja (tofu) y pan avenur con suero de soja

Queso de soja (tofu) y pan avenur con suero de soja

(4 votos), (1) , (7)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 litro de leche de soja 3 ó 4 cucharadas de vinagre de manzana sal y especias al gusto (1 cucharadita de albahaca, 1 cucharadita de oregano, 1...
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Receta Interesante pastel de tofu y puerros

Interesante pastel de tofu y puerros

(3 votos), (5)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 tofu duro entero Puerros varios Ajos Aceite de sésamo Aceite de oliva Salsa de soja Caldo de verduras almendras Sal Pimienta Sésamo
Receta Inari sushi - bolsitas de tofu frito

Inari sushi - bolsitas de tofu frito

(1 voto), (12)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 taza y media de arroz de grano redondo (tipo paella) 1 taza y 2/3 de agua 3 cucharadas de vinagre 1 cucharada y media de azúcar Media...
Cómo preparar el Pan Tumaca original (Pa amb tomàquet)

Cómo preparar el Pan Tumaca original (Pa amb tomàquet)

(34 votos)

Este riquísimo acompañante catalán llamado originalmente " pa amb tomàquet " y más conocido como " pan tumaca " o " pan con tomate ", es genial para acompañar cualquier plato o para picotear un poco junto con jamón o lo que se prefiera. Es muy sencillo de preparar,...

Receta Macarrones gratinados con tofu

Macarrones gratinados con tofu

(1 voto), (21)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 40-60 g de macarrones integrales. 2 pimientos del piquillo asados y troceados. 40-50 g de tofu especiado desmigado/pisado con un tenedor. 10-12...
Receta Empanadillas de tofu y tomates secos

Empanadillas de tofu y tomates secos

(3 votos), (18)
Plato Fácil 1 hora 973 kcal
Ingredientes: 250 g hojaldre 300 g tofu ahumado 30 g tomates secos Pimienta blanca molida Romero seco Aceite de oliva Sal
Receta Ensalada templada de garbanzos y tofu

Ensalada templada de garbanzos y tofu

(2 votos), (17)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: garbanzos de bote ya cocidos una cebolla tierna pimiento rojo un pedazo de tofu orégano aceitunas negras sin hueso lechuga aceite, sal
Receta Pate de berenjenas y tofu

Pate de berenjenas y tofu

(1 voto), (10)
Otro Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 3 berenjenas 120 g de pasta de tofu salsa de soja, mirin y jerez 1 diente de ajo aceite de oliva sal
Receta Macarrones con tofu

Macarrones con tofu

Plato Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 2 personas 200 gr. de macarrones integrales 150 gr. de tofu de pimientos 4 cucharadas de soja Semillas de sésamo Un brik de crema de soja Aceite, sal
Receta Wok de verduras con tofu y fideos chinos

Wok de verduras con tofu y fideos chinos

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 250 g de tofu sin ahumar Una cebolla mediana en rodajas finas Un pimiento verde de los de asar (medio si es muy grande) Un pimiento rojo 200 g de...
Receta Pastel de tofu y cebolla con tomates secos y albahaca

Pastel de tofu y cebolla con tomates secos y albahaca

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Cebolla, 600 grs Aceite, 3 cdas o 45 ml Tofu blando, 400 grs Harina de soja, 50 grs Claras de huevo, 4 uds* Tomates secos en aceite, 30 grs Sal,...
Receta Hiryouzu ganmodoki - tofu frito

Hiryouzu ganmodoki - tofu frito

Aperitivo Fácil 55 min 247 kcal
Ingredientes: 400 g de Tofu tipo algodón 30 g de zanahoria pelada y cortada en tiras cortas y delgadas 4 setas shiitake, finamente cortadas 30 g de yamaimo...
Receta Croquetas de cochayuyo y tofu ahumado

Croquetas de cochayuyo y tofu ahumado

Aperitivo Medio 35 min 64 kcal
Ingredientes: 60 g de alga cochayuyo (peso en seco) 100 g de tofu ahumado (se puede usar tofu al natural) 2 cucharadas soperas de levadura de cerveza en copos 3...
Receta Gratén de lombarda con tofu ahumado y aguacate

Gratén de lombarda con tofu ahumado y aguacate

Entrante Medio 50 min 302 kcal
Ingredientes: 1/2 lombarda mediana-pequeña 1 aguacate grande maduro 60 g de tofu ahumado rallado 1 cucharada de pulpa de ajo 1 cucharada sopera de aceite de...
Receta Tofu mediterráneo

Tofu mediterráneo

Plato Medio 40 min 30 min
Ingredientes: 1 l de leche de soja no azucarada El zumo de 1 limón grande y un chorro de vinagre de manzana si fuese necesario para cortar bien la leche 4...
Receta Queso vegano

Queso vegano

(54 votos), (6) , (208)
Aperitivo Fácil 2 horas 30 min
Ingredientes: 500/600ml de agua. 100g de anacardos crudos ( u otro fruto seco crudo al gusto). 4 cucharadas soperas colmadas de alga agar agar en copos. 200g de...
Receta Salteado de quinoa, berenjena y champiñones

Salteado de quinoa, berenjena y champiñones

(15 votos), (54)
Plato Fácil 1 hora 79 kcal
Ingredientes: 1 vaso de quinoa 1/2 berenjena 1/2 bloque de tofu 6 champiñones frescos grandes 1/2 cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de salsa de soja Sal...
Receta Tofu marinado con verduras a la plancha

Tofu marinado con verduras a la plancha

(12 votos), (2) , (108)
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Para el marinado 200 gramos de tofu Zumo de 2 limones 2 dientes de ajo Jengibre natural rallado (si no tenéis usadlo en polvo) Sal Pimienta (en...


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