Tofu marinado con verduras a la plancha

Name: Tofu marinado con verduras a la plancha
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: Para el marinado; 200 gramos de tofu; Zumo de 2 limones; 2 dientes de ajo; Jengibre natural rallado (si no tenéis usadlo en polvo); Sal; Pimienta (en este caso usé blanca); Para acompañar; Pimiento rojo; Pimiento verde; Cebolla; AOVE

Plato

Fácil

20 min

Preparamos una receta saludable, muy rica y apta para toda la familia?

También te puede gustar

Preparación

Preparación15 min

Cocción5 min

Elaboración del marinado

Tofu marinandoPrensar bien el tofu para que suelte el líquido (lo hice con papel de cocina y soltó poca cantidad)
Cortar el tofu en daditos de 1 centímetro proximadamente.
Colocarlos en un recipiente donde añadiremos todos los ingredientes anteriores mezclados, finalizando con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Dejamos marinar unas 4 horas, removiendo para que se impregne de todo el sabor.
Elaboración

Poner a escurrir el tofu mientras que preparamos las verduras.
Cocinar a la plancha las verdura que hayáis elegido (por supuesto podéis poner calabacín, zanahorias, espárragos verdes o lo que más os guste.
Una vez hecha la verdura, hacer a la plancha el tofu.
Montad el plato como más os guste.

Puntúe esta receta

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

UUnSuenoDulce

Preguntas

Fotos de miembros

Publicar la foto de esta receta

Comentarios

Puntúe esta receta:

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

4.42/5, 12 votos 2 comentarios

catu

23/06/2016

Muy buena

abuso

anonymous

22/06/2016

Excelente esta receta

abuso

Ingredientes