Pintxos de Bonito del Norte y pimientos del piquillo

Preparación

• En primer lugar, cortamos los ajos en trozos pequeños. Echamos un poco de aceite en una sartén y los doramos.
• A continuación, escurrimos los pimientos y los cortamos en tiras. Cuando los ajos hayan tomado color, los añadimos y los salteamos.
• Después, sobre una rebanada de pan tostado, colocamos una cucharada del sofrito de pimientos y encima un trozo de Bonito del Norte en Aceite de Oliva de Serrats.
• Los servimos calientes.
  
  Abrimos el pimiento como si fuera el capote de un torero.
• Colocamos un trozo de Bonito del Norte de Conservas Serrats sobre los pimientos.