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Recetas con bacalao fresco
60 recetas (210 votos), (18) , (122)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4-8 trozos de bacalao 1 cebolla grande 3 ajos 8 pimientos de pikillo 1 lata de kilo de tomate triturado 1 vaso de vino blanco 3 cucharadas soperas de...
(108 votos), (9) , (58)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: un bacalao fresco sin la espina central 6 palitos de cangrejo 200 gr. de gambas peladas 2 pimientos del piquillo perejil, sal, pimienta blanca aceite...
(104 votos), (13) , (42)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 lomos de bacalao fresco 250 g de almeja tipo babosa 1/2 cebolla muy picada 2 dientes de ajo 1/2 botellín de sidra natural de 33 cl harina perejil ...
(74 votos), (12) , (19)
Plato Medio 25 min 20 min
Ingredientes: 1 bacalao fresco de 3 kilos abierto y sin espina 2 dientes de ajo Un poco de perejil Aceite de oliva Vinagre de vino Sal...
(70 votos), (4) , (43)
Plato Fácil 10 min 42 min
Ingredientes: 800 g de bacalao cortado en supremas 1/2 kg de almejas 500 ml de caldo de pescado 60 ml de vino blanco 3 dientes de ajo Perejil 1 cucharada de harina...
(96 votos), (4 comentarios)
Si ya habéis decidido que el plato principal de la comida de Navidad será el pescado pero aún no tenéis muy claro cómo prepararlo ni cuándo y dónde comprarlo para que sea de calidad, podéis seguir nuestros consejos.
(83 votos), (9) , (24)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 3 dientes de ajo 1 cebolleta unas hebras de azafrán aceite de oliva 150 g de champiñones 1 patata nueva grande 4 rodajas de bacalao fresco de 200 g s...
(58 votos), (5) , (15)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 4 supremas de bacalao 1 huevo 40 g e queso mozzarela rallado 60 g de nata 2 cucharadas de aceite 2 cucharadas de pan rallado Verduras para la guarnic...
(27 votos), (1) , (22)
Plato Fácil 5 min 1 min
Ingredientes: Ingredientes para dos personas: 2 filetes de bacalao fresco, 4 acedías, 1/2 limón, 4 dientes de ajo, aceite, sal, pimienta, perejil y albahaca....
(16 votos), (15)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Bacalao de poco más de un kilo ½ litro de Aceite de Oliva Virgen Extra 1 Cabeza de Ajos Sal Para la guarnición de porrusalda: La cabeza y espinas...
(14 votos), (1) , (33)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Bacalao fresco en rodajas harina y huevo para rebozar 1 huevo y 2 claras 200 cc. de aceite de girasol 1 diente de ajo vinagre y sal...
(154 votos)
De norte a sur, son muchos los platos típicos que podemos degustar dependiendo del sitio y de la época del año en la que nos encontremos.
(10 votos), (1) , (17)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 bote de alubias blancas 1 cogote de bacalao fresco 1 cebolla grandecita 3 dientes de ajo 100 gr de salsa de tomate casera berberechos sal aceite...
(8 votos), (9)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 300 gr. de arroz, 2 colas de bacalao fresco, aceite, sal, 1 cebolla morada, albahaca. Para el caldo: espina de bacalao...
(2 votos), (2)
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 100gr de garbanzos 1 cebolla 1 ajo 2 tomatitos 1/2 calabacín 1 patata 2 lomos de bacalao fresco Aceite de oliva Sal y pimentón dulce 1 cayena...
(14 votos), (3) , (3)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: supremas de bacalao fresco caldo de pescado 1 diente de ajo aceite de oliva perejil picado guisantes tallos de espárragos blancos harina agua sal...
(2 votos), (1)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 filetes de bacalao fresco 4 acedías 1/2 limón 4 dientes de ajo aceite sal pimienta perejil y albahaca....
(9 votos), (2) , (190)
Plato Fácil 15 min 333 kcal
Ingredientes: 200 gr de bacalao fresco 2 cda de parmesano rallado 30 gr de chorizo 10 gr de pan rallado Aceite de oliva...
(325 votos), (36) , (735)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 filetes de bacalao fresco. 80 gr de aceite de oliva virgen extra. 1 cucharada de pimentón de la Vera. 1 chorrito de vinagre de manzana Sal....
(42 votos), (5) , (557)
Plato Medio 1h5m 506 kcal
Ingredientes: 300g de bacalao fresco 2 patatas 1 cebolla 150g de pimientos del piquillo 1 cucharada de azúcar moreno 1 chorrito de nata (para cocinar) Sal en ...
(32 votos), (5) , (119)
Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Un trozo de bacalao (fresco de 2 kg) 1 lata de tomate (grande ; triturado ; en mi casa el único que se usa es Martinete, de toda la vida) 2 hojas de...
(18 votos), (1) , (43)
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: INGREDIENTES BACALAO CONFITADO 2 lomos de bacalao fresco aceite de oliva virgen 6-8 granos de pimienta negra en grano 4-6 dientes de ajo entero...
(13 votos), (2) , (18)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 2 lomos de bacalao fresco 1 pimiento verde 1 cebolla tierna 4 patatas medianas 1 diente de ajo 1/2 limón perejil aceite de oliva 200 ml de vino blanc...
(13 votos), (1) , (29)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: lomos de bacalao fresco 3 cebollas medianitas 2 dientes de ajo 3 pimientos choriceros 2 rebanadas de pan tostado sal...
(9 votos), (11)
Plato Medio 10 min 10 min
Ingredientes: 1 lomo de bacalao fresco 1 vaso de azúcar 1 vaso de sal gorda 1 cucharada de eneldo seco picado Aceite de oliva para conservar...
(6 votos), (17)
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 600 gr de bacalao fresco. 100 gr de miga de pan. 2 huevos. Un puñadito de perejil. Leche para remojar el pan. 150 gr de almendras tostadas. Una cebol...
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