Ingredientes: Arroz (dos puñados por comensal), 1 puñado es la cavidad de la mano llena de arroz El doble de la medida de arroz en caldo o agua ½ Kg. De almejas...
Ingredientes: 1 calabacín 4 filetes de lomo de cerdo 1 cebolla 1 puerro 1 zanahoria ½ pimiento verde 4 Pimientos del piquillo Salsa de queso: 100 g de queso...
Ingredientes: verduras a la plancha en mi caso rodajas de berenjena pimientos verdes zanahorias jamón en virutas queso para fundir unas rodajas de pan de pizza
Ingredientes: 600 g de pollo (troceado) 250 g de arroz 1 litro de vino tinto 1 litro de caldo de pollo 4 dientes de ajo picado 5 cucharas de aceite oliva 1...
Ingredientes: 160 g de arroz 150 g de col lombarda Dos zanahorias Un nabo pequeño Una ramita de apio Un pimiento verde Una cebolla Un calabacín Dos dientes de...
Ingredientes: 1 vaso de arroz integral ecológico 3 ruedas de cherne cocinado (un pescado del que ya he hablado, típico en las Islas Canarias. Me había quedado...
Ingredientes: 2 pechugas de pollo y un muslo y contramuslo de pollo 1 cebolla 2 zanahorias pequeñas 1 pimiento verde grande 2 puerros 1 bote de setas variadas...
Ingredientes: 500 g Judías pintas2 vasos de arroz largo2 cebollas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 4 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón dulce o picante al...
Ingredientes: 250 g de tofu sin ahumar Una cebolla mediana en rodajas finas Un pimiento verde de los de asar (medio si es muy grande) Un pimiento rojo 200 g de...
Ingredientes: 2 calabacines grandes y tiernos. 1 berenjena mediana 50 g de cebolla picada 1 tomate maduro y pelado 1/4 de pimiento verde 1/4 de pimiento rojo. 1...
Ingredientes: Un bonito de 1,5 Kg Aceite de oliva virgen extra 1 limón y medio exprimido 1 ramita de romero 1 hoja de laurel sal pimienta 1 pimiento verde 1...
Ingredientes: Mejillones: 500 g (abiertos al vapor ) 2 cebollas Ajo: 2 Dientes Sal Pimiento verde: 1 Aceite de oliva Tinta de calamar: 1 Sobre 200 g de arroz...
Ingredientes: 2 láminas de alga nori 300 g de arroz de grano corto 2 cebollas 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 5 cucharadas de tomate frito 2 calamares, ya...
Ingredientes: 2 botes de tomate triturado grande 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde italiano 1 cucharada de orégano pimienta (al...
Ingredientes: 1,5 kg de patatas 1/2 kg de almejas o chirlas 1 cebolla grande 1 pimiento verde grande 2 dientes e ajo perejil nuez moscada abundante, que se...
Ingredientes: 2 kg de mejillones 2 cebollas grandes 2 pimientos verdes 4 dientes de ajos 2 cucharadas de perejil picado 1 chorizo picados en cuadraditos 100 g...
Ingredientes: 8 lomos o 12 colas de bacalao desalado 3 cebollas 1 pimiento verde hermoso 3 dientes de ajo 2 puntas de guindilla cayena seca 3 bolsitas de tinta...
Ingredientes: PARA LA MASA : (XAVIER BARRIGA) 500 G de harina 8 G de sal 320 Ml de agua 5 G de levadura 10 G de germen de trigo 1 Pizca de nuez moscada 1 Pizca...
